Nature Omelettpfanne 20 cm
Fewer promises. More knowledge.
- Induction
- Gas
- Glass ceramic (Ceran)
- Oven
- Grill
Delivery in approx. 10 working days
Description
Description
Unsere Omelettpfanne ist perfekt für verschiedenste Eiergerichte wie Omeletts, Rührei, Eierspeis und Spiegelei. Sie hat die ideale Größe für diese Zubereitungen und dank des Eisenkerns wird die Hitze optimal und schnell am Pfannenboden verteilt, wodurch sie bei Bedarf rasch reduziert werden kann. Dies ist besonders wichtig, da Eiergerichte keine hohen Temperaturen vertragen. Außerdem kann man die Eier direkt in der Pfanne mit einem Messer zerteilen, da Emaille schnitt- und kratzfest ist.
Beim Braten von Eiern in der Emaillepfanne benötigt man Butter oder Öl, aber keine zu hohen Temperaturen. Der beste Test ist, einen Tropfen der Ei-Masse in die Pfanne zu geben. Zieht sich der Tropfen sofort zusammen, ist die Pfanne zu heiß; passiert nichts, ist sie zu kalt. Sobald der Tropfen leicht stockt, hat die Pfanne die optimale Temperatur erreicht. Nun die gesamte Masse eingießen, die Hitze etwas reduzieren, da Emaille die Hitze speichert, und warten, bis sich das Omelett leicht vom Pfannenboden löst. Erst dann das Omelett wenden.
Product details
Product details
| Depth | 4 cm |
|---|---|
| Volume | 0.85 L |
| Overall height | 8 cm |
| Overall width | 21.2 cm |
| Overall length | 38.7 cm |
| Net weight | 0.666 kg |
| Variant | Nature Green Dark |
| Collection | Riess Sonderedition Nature |
| Manufacturer number | 0290-111 |
| EAN | 9003064111058 |
| Brand | Riess |
| Series | Riess Classic |
| Suitable for | Induction, Gas, Glass ceramic (Ceran), Oven, Grill |
| Material | Enamel (Emaille) |
| Heat resistance | Up to 450 °C |
| Recommended operating temperature | 220 °C |
| Hersteller-Artikelnummer | 0290-111 |
| Serie | Sonderedition Nature Green & Blue |
| Verpackungseinheit | 1 Stück |
| Lieferumfang | Nature Omelettpfanne 20 cm |
| Herdarten laut Hersteller | Induktion, Gas, Glaskeramik (Ceran), Backofen, Lagerfeuer, Grill |
| Pflege | Spülmaschinengeeignet (schonendes Gläserprogramm); Handreinigung empfohlen |
| Maße Nature Green Dark | Außenmaß (L x B x H) 38,7 x 21,2 x 8 cm; Innenhöhe: 4 cm; Volumen: 0,85 l |
Use & care
Use & care
Vor dem ersten Gebrauch: Aufkleber entfernen, kochendes Essigwasser einfüllen und kurz einwirken lassen. RIESS Emaille kann im Geschirrspüler gewaschen werden. Riess empfiehlt die händische Reinigung für lange Freude am strahlenden Glanz von Emaille. Bei Verwendung des Geschirrspülers das schonende Gläserspülprogramm wählen. Drahtbürsten, Stahlwolle, sandhaltige Scheuerpulver und Putzschwämme mit Keramikpartikeln vermeiden. Gut abgetrocknet verwahren; Kalkflecken mit Essigwasser entfernen.
About the collection Riess Sonderedition Nature
Part of the series Riess Classic
Classic is Taiga’s largest Riess collection: classic Riess shapes in white, pastel shades and black, plus Classic Pure Grey, baking enamel in blue and Color Rot. Enamel pots, saucepans, frying pans, baking tins and kitchen utensils. According to Riess, most pots and pans are suitable for all hob types, including induction.
Frequently asked questions about the series
Which Classic products are suitable for induction hobs?
According to Riess, the pots, saucepans and frying pans in the Classic range are suitable for all hob types, including induction. Start on a low heat and do not use the boost function. The compatible hob types are listed for each product.
Can Classic baking tins be used in the oven?
Yes, the baking tins and baking trays are designed for use in the oven. Riess does not specify a maximum oven temperature. The tins and handles become hot, so use oven gloves.
Can Classic enamel go in the dishwasher?
Yes, according to Riess, most Classic products are dishwasher-safe, preferably using the gentle glassware programme. For a lasting shine, Riess recommends washing them by hand. This information is provided for each product.
Why are there small areas without enamel around the rim?
According to Riess, these are support points from the manufacturing process: the cookware is hung on hooks to dry. Riess does not consider this a defect. To prevent flash rust from forming there, store the cookware thoroughly dried and occasionally grease the exposed edges with cooking oil.

Brand
Since 1922, Riess has been enamelling cookware in Ybbsitz, Lower Austria: glass fired onto steel at 850 °C. Riess pots and pans work on all hob types, including induction.





