Sartenes
Las sartenes de esmalte están hechas para dorar a fuego fuerte y guisar conservando todo el aroma: su superficie es resistente a los cortes, son duraderas y aptas para todo tipo de cocinas. En esta colección encontrarás sartenes, sartenes para tortillas y huevos, sartenes grill y sartenes campesinas de Riess, desde el pequeño formato para huevos fritos hasta la gran sartén con tapa.
Cómo reconocer una buena sartén de esmalte
- Superficie resistente a los cortes: El esmalte soporta los cuchillos y las espátulas de metal. A diferencia de los revestimientos antiadherentes delicados, no tendrás que preocuparte por los arañazos.
- Para todo tipo de cocinas: Las sartenes de esmalte de esta colección son aptas para todo tipo de cocinas.
- El tamaño adecuado: Desde la sartén para huevos de 18 cm y la sartén para tortillas de 22 cm hasta la gran sartén con tapa de 37 × 26 cm: elige la sartén según lo que cocines con más frecuencia.
- Extra resistente para un uso intensivo: Modelos como la sartén de esmalte NOUVELLE «extra fuerte» (28 cm) están diseñados para un uso diario intensivo.
Nuestra marca: por qué Riess
Todas las sartenes de esta colección son de Riess, especialista en esmalte. Hemos apostado deliberadamente por una sola marca: el esmalte de Riess está hecho para durar; es menaje de cocina que no tendrás que sustituir al cabo de dos años, sino que puede acompañarte durante generaciones. La selección abarca desde la serie Classic Pure Grey y los modelos Wavehandle hasta la Eisen-Maronipfanne.
Consejos prácticos: ¿qué sartén necesitas?
Para huevos fritos y revueltos basta con la sartén pequeña para huevos (18 cm); la sartén para tortillas (22 cm) es el formato ideal para tortillas y tortitas. La sartén clásica es la más versátil y, con tapa, también sirve para guisar. La sartén campesina es perfecta para platos contundentes preparados directamente en la sartén, mientras que la Eisen-Maronipfanne (32 cm) es la herramienta especializada para asar castañas.
También puedes combinarla con: ollas y asadores de esmalte, el surtido completo de menaje de cocina, accesorios de cocina sostenibles y la sección Cocinar y hornear.
¿Para qué tipos de cocina sirven las sartenes de esmalte?
Para todo tipo de cocinas. Así, la sartén seguirá siendo útil incluso si te mudas o cambias de cocina; una de las razones por las que el esmalte se considera una compra especialmente duradera.
¿Qué diferencia hay entre el esmalte y las sartenes con revestimiento?
El esmalte es resistente a los cortes: puedes utilizar cubiertos de metal sin dañar un revestimiento delicado. Además, es duradero: una buena sartén de esmalte puede acompañarte durante muchos años.
¿Qué tamaño de sartén es el adecuado?
Para huevos y porciones pequeñas: 18–22 cm. Como sartén versátil: unos 28 cm, como la NOUVELLE extra fuerte. Para familias y platos grandes: la sartén con tapa de 37 × 26 cm.
Actualizado 08/2026
