CLASSIC Sartén para escalopes Negra

La sartén para escalopes CLASSIC Negra de Riess es una sartén redonda para horno de esmalte negro, con borde alto y dos asas, disponible en cinco tamaños de Ø20 cm a Ø40 cm. Es ideal para freír escalopes, así como para preparar guisos, platos de huevo y recetas al wok. A altas temperaturas también puede utilizarse como molde para horno, por ejemplo, para gratinar o hacer pan.

Como empresa austriaca, Riess también ofrece, naturalmente, una sartén para escalopes. Pero no te dejes engañar por el nombre. Esta sartén redonda para horno, con borde alto y dos asas, es perfecta para freír escalopes crujientes, pero también resulta muy versátil: en ella puedes preparar guisos, platos de huevo e incluso recetas asiáticas al wok. Gracias a sus dos prácticas asas, puede colocarse directamente en la mesa y utilizarse también como sartén para servir.

La sartén para escalopes también puede introducirse sin problemas en el horno a altas temperaturas y utilizarse como molde o sartén para horno, por ejemplo, para gratinar pasta con jamón e incluso como molde para hacer pan.

El esmalte está compuesto por hierro fundido con vidrio a altas temperaturas, es decir, por materias primas naturales. Este menaje de esmalte puede utilizarse en todo tipo de cocinas (gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción e incluso sobre fuego abierto). Gracias a su núcleo de hierro, transmite el calor rápidamente y después lo conserva, para cocinar de forma sostenible y ahorrando energía. Su superficie de vidrio lisa y sin poros garantiza una higiene perfecta. Además, es neutra para los aromas, inhibe la proliferación de bacterias y se limpia fácilmente. Con un uso adecuado y los cuidados necesarios, el menaje de esmalte dura mucho tiempo y conserva su brillo característico.

Riess es actualmente el único fabricante de menaje cuya producción tiene un balance positivo de CO2. Su fábrica funciona con electricidad procedente de sus propias centrales hidroeléctricas. Generan más electricidad de la que necesitan y vierten el excedente a la red como electricidad renovable.

Tenemos la sartén para escalopes CLASSIC Negra de Riess en 5 variantes: ⌀20cm, ⌀24cm, ⌀30cm, ⌀34cm y ⌀40cm

Por qué te encantará este producto:

• Sartén para servir con dos asas
• De esmalte negro
• Apta para horno
• Borde cónico alto
• Apta para todo tipo de cocinas (gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción y fuego abierto)
• Cocina que ahorra energía
• Fácil de limpiar
• Reciclable
• Fabricada en Austria con balance neutro de CO2