Cocina y repostería
Cocinar y hornear empieza con buenas herramientas: menaje de cocina de esmalte de Riess — sartenes, ollas, vaporeras y moldes para hornear, hechos para durar décadas y no para acabar en el cajón de lo desechable. Aquí encontrarás todo lo necesario para una cocina que resiste el paso del tiempo.
Cómo reconocer un buen menaje de cocina
- Material: el esmalte es apto para uso alimentario y duradero — la alternativa a la sartén desechable con revestimiento.
- Reparabilidad: un buen menaje de cocina sigue siendo reparable hoy en día — una calidad que puedes transmitir de generación en generación.
- Tamaños adecuados: desde la olla con pico de 1 litro, pasando por la cazuela de 24 cm, hasta la sartén extra resistente de 28 cm — elige según el tamaño de tu hogar y tu forma de cocinar.
Nuestra marca: por qué Riess
El menaje de cocina de esmalte de Riess se fabrica desde hace generaciones en Austria: se somete a controles para garantizar su aptitud alimentaria, es duradero y reparable. Desde el set de inicio NOUVELLE hasta la vaporera y el molde para plum cake, Riess cubre todas las necesidades — cocinar, preparar al vapor y hornear con un mismo material. Muchos productos están disponibles en varios colores, desde Nature Green y blanco hasta amarillo dorado — así encontrarás el acabado que encaja con tu cocina.
Consejos prácticos: equipa tu cocina paso a paso
Empieza por lo básico — por ejemplo, con el set de inicio de 3 piezas NOUVELLE-PUR — y añade lo que necesites: una sartén con tapa para el día a día, la vaporera de 4 piezas para cocinar suavemente al vapor y un molde para plum cake de 30 x 10 cm para hornear el fin de semana. Así tu equipamiento crece poco a poco contigo y con tu forma de cocinar, en lugar de tener que sustituirlo por completo cada pocos años. Profundiza en menaje de cocina, accesorios para hornear y cuchillos de cocina, o descubre una selección para disfrutar cocinando.
¿Por qué elegir esmalte en lugar de una sartén con revestimiento?
Porque el esmalte es apto para uso alimentario y está hecho para durar décadas: mientras los revestimientos se desgastan con el tiempo y convierten la sartén en un producto desechable, el menaje de cocina de esmalte sigue en uso y continúa siendo reparable.
¿Por dónde empiezo?
Por un set: el set de inicio de 3 piezas NOUVELLE-PUR de Riess cubre lo esencial. Después, añade productos según tu forma de cocinar — por ejemplo, una sartén extra resistente de 28 cm o la vaporera de 4 piezas.
¿También puedo hornear con esmalte?
Sí — Riess también fabrica moldes para hornear de esmalte, como el molde para plum cake de 30 x 10 cm. Así horneas con el mismo material duradero que utilizas para cocinar.
Actualizado 08/2026
