Moule à kougelhopf en émail
Moins de promesses. Plus de connaissances.
- Four
- Grill
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Description
Description
Le moule à kouglof en émail Riess allie élégance et fonctionnalité pour améliorer ton expérience de pâtisserie. Avec son extérieur bleu clair très élégant et son intérieur anthracite raffiné, ce moule à kouglof en émail est conçu pour garantir d’excellents résultats. Le rebord roulé facilite le démoulage de tes gâteaux, tandis que le noyau en fer répartit la chaleur uniformément et assure une cuisson constante. Ce moule est idéal pour les kouglofs marbrés, les spécialités traditionnelles et bien plus encore.
Ce moule n’est pas seulement un élément décoratif, c’est aussi un choix pratique pour cuisiner. Il résiste aux coupures et aux rayures, aux acides de fruits, et offre une surface lisse, non poreuse et neutre au goût. Il se nettoie facilement, se recycle avec la ferraille et est fabriqué en Autriche. Avec son design et sa grande durabilité, le moule à kouglof Riess est indispensable à tous les amateurs de pâtisserie.
En bref
- Rebord roulé pour un démoulage facile
- Résistant aux coupures et aux rayures
- Résistant aux acides de fruits
- Neutre au goût
- Facile à nettoyer
- Recyclable avec la ferraille
- Fabriqué en Autriche
- Noyau en fer pour une répartition uniforme de la chaleur
Détails du produit
Détails du produit
| Diamètre intérieur | 22 cm |
|---|---|
| Profondeur | 11,1 cm |
| Volume | 2,6 l |
| Contenance maximale | 3 l |
| Hauteur extérieure | 12,1 cm |
| Largeur extérieure | 23,5 cm |
| Longueur extérieure | 23,5 cm |
| Poids net | 0,69 kg |
| Version | 22 cm |
| Collection | Riess Backemaille Blau |
| Référence fabricant | 0495-028 |
| EAN | 9003064028004 |
| Diamètre intérieur | 23,9 cm |
| Profondeur | 12,2 cm |
| Volume | 3,2 l |
| Contenance maximale | 3,6 l |
| Hauteur extérieure | 13,1 cm |
| Largeur extérieure | 25,4 cm |
| Longueur extérieure | 25,4 cm |
| Poids net | 0,816 kg |
| Version | 24 cm |
| Collection | Riess Backemaille Blau |
| Référence fabricant | 0632-028 |
| EAN | 9003064028011 |
| Marque | Riess |
| Série | Riess Classic |
| Compatible avec | Four, Grill |
| Matériau | Émail |
| Résistance à la chaleur | Jusqu’à 450 °C |
| Température de fonctionnement recommandée | 220 °C |
| Lave-vaisselle | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
| Unité de conditionnement | 1 pièce |
| Contenu de la livraison | moule à kouglof en émail |
| Dimensions (L x l x H) | 22,5 x 22,5 x 12,1 cm |
| Poids | 0,63, 0,84 kg |
Utilisation & entretien
Utilisation & entretien
Avant la première utilisation : retire l’autocollant, remplis d’eau vinaigrée bouillante et laisse agir brièvement. L’émail RIESS passe au lave-vaisselle. Riess recommande toutefois un lavage à la main pour préserver longtemps l’éclat de l’émail. Si tu utilises le lave-vaisselle, choisis le programme délicat pour verres. Évite les brosses métalliques, la laine d’acier, les poudres à récurer contenant du sable et les éponges nettoyantes contenant des particules de céramique. Range le produit soigneusement séché ; élimine les traces de calcaire avec de l’eau vinaigrée.
Cette forme dans d'autres designs
À propos de la collection Riess Backemaille Blau
Fait partie de la série Riess Classic
Backemaille Blau est la gamme bleue d’ustensiles de cuisson émaillés de la famille Classic de Riess. Taiga propose notamment des moules à gâteau, comme le moule à cake, le moule à gâteau en forme de selle de chevreuil et le moule à tarte, ainsi qu’un moule à pain, un plat à four carré, un grand saladier et une poêle à œufs et de service.

Questions fréquentes sur la série
Quels produits Classic sont compatibles avec l’induction ?
Les casseroles, faitouts et poêles de la gamme Classic conviennent, selon Riess, à tous les types de cuisinières, y compris l’induction. Commence par une puissance faible et n’utilise pas la fonction Boost. Les types de cuisinières compatibles sont indiqués pour chaque produit.
Les moules à pâtisserie Classic peuvent-ils aller au four ?
Oui, les moules et les plaques de cuisson sont conçus pour le four. Riess n’indique pas de température maximale pour le four. Les moules et les poignées chauffent, utilise donc des maniques.
Classic-Emaille passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, selon Riess, la plupart des produits Classic passent au lave-vaisselle, de préférence avec le programme délicat pour verres. Pour préserver leur éclat plus longtemps, Riess recommande un lavage à la main. Cette information figure sur chaque fiche produit.
Pourquoi le bord présente-t-il de petites zones sans émail ?
Selon Riess, il s’agit de points de contact liés à la fabrication : lors du séchage, la vaisselle est suspendue à des crochets. Pour Riess, ce n’est pas un défaut. Pour éviter la formation de rouille superficielle à ces endroits, rangez la vaisselle bien sèche et huilez de temps en temps les bords ouverts avec de l’huile alimentaire.

Marque
Riess émaille des ustensiles de cuisson à Ybbsitz, en Basse-Autriche, depuis 1922 : du verre vitrifié sur l'acier à 850 °C. Les casseroles et poêles Riess conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.





