Moule à cake émaillé
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- Four
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Description
Description
Le moule à cake en émail Riess est un grand classique pour les gâteaux, les petits pains, les pâtés et même les parfaits glacés. Le cœur en fer assure une répartition uniforme de la chaleur, tandis que le revêtement antiadhésif facilite le démoulage. L’émail lisse et non poreux n’altère pas les arômes et convient à tous les types de fours et sources de chaleur, y compris l’induction et le feu ouvert.
Le moule à cake en émail Riess est l’ustensile idéal pour réussir toutes tes pâtisseries. Parfait pour les cakes classiques, ce moule polyvalent convient aussi aux petits pains, aux pâtés et même aux parfaits glacés. Son cœur en fer assure une répartition uniforme de la chaleur pour faciliter la cuisson.
Particulièrement pratique, ce moule possède un revêtement antiadhésif qui facilite le démoulage et le nettoyage. L’émail lisse et non poreux est non seulement facile à nettoyer, mais il n’altère pas non plus les arômes, pour une hygiène optimale. Compatible avec tous les types de fours et sources de chaleur, notamment le gaz, l’électrique, la vitrocéramique, l’induction et même le feu ouvert, ce moule est conçu pour durer. Avec le moule à cake Riess, tu profites d’une cuisson sans effort et de performances durables à chaque utilisation.
En un coup d’œil
- Utilisation polyvalente (gâteaux, pain, pâtés, parfaits glacés)
- Répartition uniforme de la chaleur
- Cœur en fer
- Revêtement antiadhésif
- Nettoyage facile
- N’altère pas les arômes
- Compatible avec tous les types de fours et sources de chaleur
- Durable
Détails du produit
Détails du produit
| Profondeur | 7 cm |
|---|---|
| Volume | 0,9 l |
| Contenance maximale | 1,5 l |
| Hauteur extérieure | 7,2 cm |
| Largeur extérieure | 11,6 cm |
| Longueur extérieure | 26,7 cm |
| Poids net | 0,435 kg |
| Finition | 25 x 10 cm |
| Collection | Riess Backemaille Blau |
| Référence fabricant | 0642-028 |
| EAN | 9003064028035 |
| Profondeur | 7,6 cm |
| Volume | 1,65 l |
| Contenance maximale | 2,3 l |
| Hauteur extérieure | 7,8 cm |
| Largeur extérieure | 12,6 cm |
| Longueur extérieure | 31,7 cm |
| Poids net | 0,809 kg |
| Finition | 30 x 10 cm |
| Collection | Riess Backemaille Blau |
| Référence fabricant | 0638-028 |
| EAN | 9003064028042 |
| Marque | Riess |
| Série | Riess Classic |
| Compatible avec | Four |
| Matériau | Émail |
| Résistance à la chaleur | Jusqu’à 450 °C |
| Température de fonctionnement recommandée | 220 °C |
| Lave-vaisselle | Oui, avec le programme délicat pour les verres. Pour préserver durablement leur éclat, Riess recommande un lavage à la main. |
| Unité de conditionnement | 1 pièce |
| Contenu de la livraison | Backemaille moule à cake |
Utilisation et entretien
Utilisation et entretien
Avant la première utilisation : retire les autocollants, remplis le produit d’eau vinaigrée bouillante et laisse agir brièvement. L’émail RIESS peut être lavé au lave-vaisselle. Riess recommande toutefois un nettoyage à la main pour préserver longtemps l’éclat de l’émail. Si tu utilises le lave-vaisselle, sélectionne le programme délicat pour les verres. Évite les brosses métalliques, la laine d’acier, les poudres à récurer contenant du sable et les éponges nettoyantes avec des particules de céramique. Range le produit parfaitement sec ; élimine les traces de calcaire avec de l’eau vinaigrée.
Ce modèle dans d'autres designs
À propos de la collection Riess Backemaille Blau
Fait partie de la série Riess Classic
Backemaille Blau est la gamme bleue d’ustensiles de cuisson émaillés de la famille Classic de Riess. Taiga propose notamment des moules à gâteau, comme le moule à cake, le moule à gâteau en forme de selle de chevreuil et le moule à tarte, ainsi qu’un moule à pain, un plat à four carré, un grand saladier et une poêle à œufs et de service.
Questions fréquentes sur la série
Quels produits Classic sont compatibles avec l’induction ?
Les casseroles, faitouts et poêles de la gamme Classic conviennent, selon Riess, à tous les types de cuisinières, y compris l’induction. Commence par une puissance faible et n’utilise pas la fonction Boost. Les types de cuisinières compatibles sont indiqués pour chaque produit.
Les moules à pâtisserie Classic peuvent-ils aller au four ?
Oui, les moules et les plaques de cuisson sont conçus pour le four. Riess n’indique pas de température maximale pour le four. Les moules et les poignées chauffent, utilise donc des maniques.
Classic-Emaille passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, selon Riess, la plupart des produits Classic passent au lave-vaisselle, de préférence avec le programme délicat pour verres. Pour préserver leur éclat plus longtemps, Riess recommande un lavage à la main. Cette information figure sur chaque fiche produit.
Pourquoi le bord présente-t-il de petites zones sans émail ?
Selon Riess, il s’agit de points de contact liés à la fabrication : lors du séchage, la vaisselle est suspendue à des crochets. Pour Riess, ce n’est pas un défaut. Pour éviter la formation de rouille superficielle à ces endroits, rangez la vaisselle bien sèche et huilez de temps en temps les bords ouverts avec de l’huile alimentaire.
Marque
Riess émaille des ustensiles de cuisson à Ybbsitz, en Basse-Autriche, depuis 1922 : du verre vitrifié sur l'acier à 850 °C. Les casseroles et poêles Riess conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
