Cocina y repostería
Cocinar y hornear empieza con buenas herramientas: batería de cocina de esmalte de Riess — sartenes, ollas, vaporeras y moldes para horno, hechos para durar décadas, no para acabar en el cajón de los desechables. Aquí encontrarás todo lo necesario para una cocina pensada para durar.
Cómo reconocer una buena batería de cocina
- Material: el esmalte no contiene sustancias nocivas y es duradero — la alternativa a la sartén desechable con revestimiento.
- Reparabilidad: una buena batería de cocina se puede reparar incluso hoy — una calidad que puedes transmitir de generación en generación.
- Tamaños adecuados: desde el cazo con pico vertedor de 1 litro, pasando por la cacerola de 24 cm, hasta la sartén extrarresistente de 28 cm — elige según el tamaño de tu hogar y tu forma de cocinar.
Nuestra marca: por qué Riess
La batería de cocina de esmalte de Riess se fabrica en Austria desde hace generaciones: no contiene sustancias nocivas, es duradera y reparable. Del set de inicio NOUVELLE al molde para bizcocho alargado, pasando por la vaporera, Riess cubre todas las necesidades — cocinar, cocer al vapor y hornear con un mismo material. Muchos artículos están disponibles en varios colores, desde Nature Green y blanco hasta amarillo dorado — así encontrarás el acabado que mejor encaja en tu cocina.
Consejos prácticos: cómo equipar tu cocina de forma sistemática
Empieza por lo básico — por ejemplo, el set de inicio NOUVELLE-PUR de 3 piezas — y añade lo que necesites: una sartén para freír con tapa para el día a día, la vaporera de 4 piezas para cocinar suavemente al vapor y un molde para bizcocho alargado de 30 x 10 cm para hornear el fin de semana. Así tu equipamiento crece poco a poco contigo y con tu forma de cocinar, en lugar de tener que sustituirlo por completo cada pocos años. Descubre más sobre baterías de cocina, accesorios para hornear y cuchillos de cocina, o explora nuestra selección para disfrutar cocinando.
¿Por qué elegir esmalte en lugar de una sartén con revestimiento?
Porque el esmalte no contiene sustancias nocivas y está pensado para durar décadas: mientras los revestimientos se desgastan con el tiempo y convierten la sartén en un artículo desechable, la batería de cocina de esmalte sigue en uso y se puede reparar incluso hoy.
¿Por dónde empiezo?
Por un set: el set de inicio NOUVELLE-PUR de 3 piezas de Riess cubre lo esencial. Después puedes completarlo según tu forma de cocinar, por ejemplo, con una sartén extrarresistente de 28 cm o la vaporera de 4 piezas.
¿También puedo hornear con esmalte?
Sí: Riess también fabrica moldes para horno de esmalte, como el molde para bizcocho alargado de 30 x 10 cm. Así horneas con el mismo material duradero que utilizas para cocinar.
Actualizado 08/2026
