Frigideira de ferro para panados 24 cm

A frigideira de ferro para panados Riess, com 24 cm, é uma frigideira redonda para forno, com bordo alto, duas pegas e 24 cm de diâmetro. Graças à rápida condução do calor do ferro, é ideal para selar os alimentos a alta temperatura, deixando as batatas salteadas e a carne especialmente estaladiças. Também pode ser utilizada no forno a altas temperaturas.

Enquanto empresa austríaca, a Riess também fabrica, naturalmente, uma frigideira para panados. Mas não te deixes enganar pelo nome! A frigideira redonda para forno, com bordo alto e duas pegas, é excelente para preparar panados estaladiços, mas também é muito versátil. Esta frigideira sustentável pode ser colocada no forno sem problemas, mesmo a altas temperaturas, e utilizada como forma ou frigideira para forno.

As frigideiras de ferro são apreciadas pelos cozinheiros não só pelo seu aspeto rústico, mas sobretudo pelas suas excelentes propriedades para fritar. Graças à rápida condução do calor do ferro, são ideais para selar rapidamente os alimentos a alta temperatura. As batatas salteadas e a carne ficam especialmente estaladiças nas frigideiras de ferro. Muitas vezes, a frigideira de ferro também é utilizada para servir, normalmente em conjunto com um suporte para frigideira ou uma tábua redonda usada como base.

A frigideira vai funcionando cada vez melhor com o passar do tempo. A razão é a seguinte: a estrutura porosa da frigideira de origem biológica absorve a gordura e forma a chamada pátina, que oferece boas propriedades antiaderentes e serve de proteção contra a corrosão. Com os cuidados adequados para evitar a formação de ferrugem, as frigideiras de ferro RIESS serão uma companhia fiel e duradoura para muitas aventuras na cozinha.

Atualmente, a Riess é o único fabricante de loiça cuja produção apresenta um balanço positivo de CO2. A sua fábrica funciona com eletricidade proveniente de centrais hidroelétricas próprias. Produz mais eletricidade do que aquela de que necessita e injeta o excedente na rede como eletricidade de origem renovável.

É por isso que este produto é uma excelente escolha:

• Frigideira para servir com duas pegas
• Frigideira de ferro
• Diâmetro de 24 cm
• Bordo cónico alto
• Adequada para todos os tipos de fogão (gás, elétrico, vitrocerâmica, indução e fogo aberto)
• Cozinhar com eficiência energética
• Fácil de limpar
• Produzida na Áustria com neutralidade carbónica