Mais sobre Armazenamento
Na cozinha, a melhor forma de armazenar alimentos é usar recipientes que mantêm os mantimentos frescos e duram muitos anos. Na Taiga encontras recipientes para mantimentos e bilhas de leite em esmalte da Riess — desde o recipiente raso Serve+Store para sobras e comida preparada até à bilha de leite de 2 litros com tampa.
Como reconhecer uma boa solução de armazenamento
- Material: O esmalte tem uma superfície fechada, semelhante ao vidro — não absorve odores nem fica manchado e é uma alternativa duradoura aos recipientes de plástico.
- Tampa: Uma tampa que feche bem conserva o aroma e a frescura no recipiente — tanto nos recipientes para mantimentos como nas bilhas de leite, é a parte decisiva.
- Tamanhos que se complementam: Os recipientes Serve+Store existem em versões baixas (cerca de 11 × 15 × 5 cm e 15 × 23 × 5 cm) e altas — assim escolhes o tamanho adequado ao conteúdo, sem desperdiçar espaço.
- Dupla utilização: Serve+Store significa «servir e armazenar» — os recipientes passam diretamente do frigorífico para a mesa.
A nossa marca: porquê a Riess
A coleção é da Riess, cuja loiça de esmalte foi concebida para uma longa vida útil. Além dos recipientes para mantimentos Serve+Store, inclui os clássicos da coleção de bilhas de leite Landlust (com tampa de esmalte e pega de madeira), Almliesel e Dirndl — peças que ficam bem tanto na despensa como numa mesa posta.
Na prática: como armazenar corretamente os mantimentos
O café, o chá, os frutos secos, a farinha e as especiarias conservam o aroma durante mais tempo em recipientes hermeticamente fechados. Escolhe o recipiente de acordo com a quantidade — recipientes demasiado grandes e meio vazios deixam entrar desnecessariamente muito ar. Vale a pena etiquetá-los assim que tiveres mais de um recipiente no armário. E, mesmo fora da cozinha, estes recipientes ajudam a manter tudo organizado, por exemplo, para guardar peças pequenas na cozinha e em casa.
Qual é o tamanho certo do recipiente?
Tão pequeno quanto possível, tão grande quanto necessário: para sobras e comida preparada, os formatos baixos Serve+Store são suficientes; para farinha ou maiores quantidades de mantimentos, escolhe as versões altas.
Porquê escolher esmalte em vez de plástico?
O esmalte não altera o sabor, não absorve odores nem fica manchado e, com bons cuidados, dura muitos anos — enquanto os recipientes de plástico se tornam quebradiços com o tempo e precisam de ser substituídos.
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A condizer: todos os produtos de cozinha.
Atualizado em 08/2026