CLASSIC Forma para pão

A forma para pão Riess CLASSIC é uma forma retangular de esmalte preto para pão, com 36,7 cm de comprimento, 14,2 cm de largura, 8,3 cm de altura e uma capacidade de 2,50 litros. É resistente ao calor até 400°C e o núcleo de ferro distribui o calor de forma ideal, para obter uma crosta estaladiça e um miolo húmido. Graças à superfície lisa e não porosa, o pão desenforma-se facilmente.

Fazer pão em casa voltou a ser muito apreciado. Esta forma para pão Classic, em esmalte, é adequada para todos os pães em formato retangular e proporciona excelentes resultados, com uma crosta estaladiça e um miolo húmido. O núcleo de ferro distribui o calor de forma ideal e, graças à superfície lisa e não porosa, o pão caseiro desenforma-se facilmente.

O esmalte permite utilizar a forma em qualquer forno, mesmo a temperaturas muito elevadas até 400°C. Ao mesmo tempo, a forma retangular é robusta, duradoura e fácil de cuidar. O rebordo da forma para pão em esmalte é curvado — na terminologia do esmalte, chama-se rebordo enrolado. A limpeza é também muito simples, graças à superfície lisa e não porosa.

O esmalte é um material composto por ferro fundido com vidro a altas temperaturas, ou seja, por matérias-primas naturais. A superfície de vidro lisa e não porosa garante uma higiene perfeita. É neutra em termos de aromas, inibe a proliferação de bactérias e é também fácil de limpar. Com uma utilização adequada e os cuidados certos, a loiça de esmalte proporciona prazer durante muito tempo e mantém o seu brilho característico.

Riess é atualmente o único fabricante de loiça cuja produção apresenta um balanço positivo de CO2. A sua fábrica funciona com eletricidade proveniente das suas próprias centrais hidroelétricas. Produz mais eletricidade do que aquela de que necessita e injeta o excedente na rede como eletricidade de fontes renováveis.

É por isso que este produto é uma excelente escolha:

• Forma de esmalte para bolos, pão, pastéis e parfait
• Comprimento 36,7 cm, largura 14,2 cm, altura 8,3 cm
• Capacidade de 2,50 litros
• Rebordo enrolado
• Esmalte preto
• Adequada para o forno
• Para cozinhar com eficiência energética
• Resistente a cortes e riscos
• Adequada para o forno
• Resistente aos ácidos das frutas
• Inibe a proliferação de bactérias e não altera os aromas
• Fácil de limpar
• Reciclável
• Produzida na Áustria com neutralidade de CO2