Sartén para guisar Oma’s de esmalte negro con tapa de vidrio
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Menos promesas. Más conocimiento.
- Gas
- Inducción
- Vitrocerámica (Ceran)
- Eléctrico
- Horno
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Descripción
Descripción
La sartén para guisar Oma’s Schmorpfanne de esmalte negro con tapa de vidrio de Riess es un utensilio de cocina versátil, ideal para guisar, freír o cocinar al horno. Fabricada con esmalte negro de alta calidad, esta sartén es apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de gas, eléctricas y de inducción, e incluso para fuego abierto. Resiste temperaturas de hasta 450°C (la tapa de vidrio, hasta 180°C), por lo que es apta para el horno y perfecta para preparar una gran variedad de platos. Su superficie lisa y similar al vidrio ofrece una zona de cocción resistente a cortes y arañazos, además de ser fácil de limpiar.
Esta sartén no solo destaca en la cocina, sino que también puede utilizarse directamente para servir gracias a sus dos prácticas asas de esmalte. Ya prepares guisos, escalopes o productos horneados, la sartén para guisar Oma’s Schmorpfanne de Riess ofrece una versatilidad excepcional.
En resumen
- Versátil: para guisar, freír y cocinar al horno
- Esmalte negro
- Resistente al calor hasta 450°C (la tapa de vidrio, hasta 180°C)
- Apta para todo tipo de cocinas
- Apta para el horno
- Superficie lisa
- Resistente a cortes y arañazos
- Fácil de limpiar
- Dos asas de esmalte
- Fácil de manejar
- También puede utilizarse como sartén para servir
Detalles del producto
Detalles del producto
| Diámetro de apoyo | 21,6 cm |
|---|---|
| Diámetro interior | 24 cm |
| Profundidad | 7,3 cm |
| Volumen | 2,6 l |
| Capacidad máxima | 3,3 l |
| Altura exterior | 12,2 cm |
| Anchura exterior | 27,9 cm |
| Longitud exterior | 29,9 cm |
| Superficie de cocción y fritura Ø | 22,3 cm |
| Peso neto | 2,368 kg |
| Peso bruto | 2,82 kg |
| Versión | 24 cm |
| Colección | Riess Classic Schwarzemaille |
| Número de fabricante | 0458-022 |
| EAN | 9003064221573 |
| Diámetro de apoyo | 25,6 cm |
| Diámetro interior | 28 cm |
| Profundidad | 8,8 cm |
| Volumen | 4,4 l |
| Capacidad máxima | 5,3 l |
| Altura exterior | 14,3 cm |
| Anchura exterior | 32,1 cm |
| Longitud exterior | 34,1 cm |
| Superficie de cocción y fritura Ø | 26,3 cm |
| Peso neto | 3,238 kg |
| Peso bruto | 3,832 kg |
| Versión | 28 cm |
| Colección | Riess Classic Schwarzemaille |
| Número de fabricante | 0459-022 |
| EAN | 9003064221580 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Apto para | Gas, Inducción, Vitrocerámica (Ceran), Eléctrico, Horno |
| Material | Esmalte |
| Resistencia al calor | Hasta 450 °C |
| Temperatura de funcionamiento recomendada | 220 °C |
| Lavavajillas | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
| Unidad de embalaje | 1 ud. |
| Contenido | Sartén para guisar de esmalte negro Oma’s con tapa de cristal |
| Dimensiones (LxAnxAl) | 24 cm x 30 cm x 7,5 cm |
| Peso | 2,4 kg, 3,15 kg |
Uso y cuidados
Uso y cuidados
Antes del primer uso, retira las pegatinas, llena el producto con agua hirviendo con vinagre y déjalo actuar brevemente. El esmalte RIESS se puede lavar en el lavavajillas. Riess recomienda lavarlo a mano para conservar durante mucho tiempo el brillo intenso del esmalte. Si utilizas el lavavajillas, selecciona el programa suave para cristalería. Evita los cepillos de alambre, los estropajos de acero, los polvos abrasivos que contengan arena y los estropajos con partículas de cerámica. Guárdalo bien seco y elimina las manchas de cal con agua con vinagre.
Recambios
Sobre la colección Riess Classic Schwarzemaille
Parte de la serie Riess Classic
Classic Schwarzemaille reúne los clásicos robustos de esmalte negro de Riess para la cocina y el horno: sartén para escalopes, sartén gourmet y sartén para castañas, sartén esmaltada de la abuela, asador doble, vaporera universal y otras fuentes y moldes para asar y hornear.
Preguntas frecuentes sobre la serie
¿Qué productos Classic son aptos para inducción?
Las ollas, cazuelas y sartenes de la gama Classic son, según Riess, aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Empieza con una potencia baja y no utilices la función Boost. En cada producto se indica con qué tipos de cocina es compatible.
¿Se pueden meter los moldes para horno Classic en el horno?
Sí, los moldes y las bandejas de horno están diseñados para usarse en el horno. Riess no indica una temperatura máxima para el horno. Los moldes y las asas se calientan, así que usa manoplas de horno.
¿Se puede lavar Classic-Emaille en el lavavajillas?
Sí, según Riess, la mayoría de los productos Classic son aptos para el lavavajillas, preferiblemente en el programa suave para cristalería. Para conservar el brillo durante más tiempo, Riess recomienda lavarlos a mano. Esta indicación aparece en cada producto.
¿Por qué hay pequeñas zonas sin esmalte en el borde?
Según Riess, se trata de puntos de apoyo del proceso de fabricación: durante el secado, la vajilla se cuelga de unos ganchos. Riess no lo considera un defecto. Para evitar que se forme óxido superficial, guarda la vajilla bien seca y engrasa de vez en cuando los bordes abiertos con aceite de cocina.
Marca
Riess fabrica utensilios de cocina esmaltados en Ybbsitz, Baja Austria, desde 1922: vidrio vitrificado sobre acero a 850 °C. Las ollas y sartenes de Riess funcionan en todo tipo de cocinas, también de inducción.
