CLASSIC Molde de tubo 28 cm
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Descripción
Descripción
El molde de tubo o de corona es un accesorio práctico para nuestro molde para tartas. Con él puedes preparar, además de tartas clásicas, deliciosos bizcochos de corona.
Fabricado en esmalte resistente, este molde de corona o de tubo destaca por su larga vida útil y su fácil cuidado. El núcleo de hierro garantiza una distribución uniforme del calor para conseguir excelentes resultados de horneado. Gracias a su superficie lisa y sin poros, se limpia con mucha facilidad. Antes de verter la masa, engrasa bien el molde de esmalte y espolvoréalo con harina o pan rallado para que la tarta no se pegue y puedas desmoldarla fácilmente.
Para desmoldar, coloca el molde para tartas sobre un recipiente de altura media que sea más pequeño que el diámetro del molde y tira con cuidado del borde de la tarta hacia abajo. Antes, despega la tarta del borde del molde con una espátula para tartas. Con el molde de tubo y el borde del molde para tartas puedes preparar deliciosos bizcochos de corona, por ejemplo, para acompañar el café del domingo.
Detalles del producto
Detalles del producto
| Altura exterior | 8,7 cm |
|---|---|
| Anchura exterior | 28 cm |
| Longitud exterior | 28 cm |
| Colección | Riess Classic Schwarzemaille |
| Número de fabricante | 0488-022 |
| EAN | 9003064022118 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Apto para | Horno |
| Material | Esmalte |
| Resistencia al calor | Hasta 450 °C |
| Temperatura de funcionamiento recomendada | 220 °C |
| Número de artículo del fabricante | 0488-022 |
| Fabricante | RIESS KELOmat GmbH |
| Unidad de embalaje | 1 unidad |
| Contenido del paquete | CLASSIC base con tubo 28cm |
| Tipos de cocina según el fabricante | horno |
| Cuidado | apto para lavavajillas (programa delicado para cristalería); se recomienda lavar a mano |
| Dimensiones | medidas exteriores (L x An x Al) 28 x 28 x 8,7 cm |
Uso y cuidados
Uso y cuidados
Antes del primer uso, retira la pegatina, llena el producto con agua hirviendo y vinagre y deja actuar brevemente. El esmalte RIESS se puede lavar en el lavavajillas. Para conservar durante mucho tiempo el brillo del esmalte, Riess recomienda lavarlo a mano. Si utilizas el lavavajillas, selecciona el programa delicado para cristalería. Evita los cepillos de alambre, los estropajos de acero, los polvos abrasivos con arena y los estropajos con partículas cerámicas. Guárdalo bien seco y elimina las manchas de cal con agua y vinagre.
Sobre la colección Riess Classic Schwarzemaille
Parte de la serie Riess Classic
Classic Schwarzemaille reúne los clásicos robustos de esmalte negro de Riess para la cocina y el horno: sartén para escalopes, sartén gourmet y sartén para castañas, sartén esmaltada de la abuela, asador doble, vaporera universal y otras fuentes y moldes para asar y hornear.
Preguntas frecuentes sobre la serie
¿Qué productos Classic son aptos para inducción?
Las ollas, cazuelas y sartenes de la gama Classic son, según Riess, aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Empieza con una potencia baja y no utilices la función Boost. En cada producto se indica con qué tipos de cocina es compatible.
¿Se pueden meter los moldes para horno Classic en el horno?
Sí, los moldes y las bandejas de horno están diseñados para usarse en el horno. Riess no indica una temperatura máxima para el horno. Los moldes y las asas se calientan, así que usa manoplas de horno.
¿Se puede lavar Classic-Emaille en el lavavajillas?
Sí, según Riess, la mayoría de los productos Classic son aptos para el lavavajillas, preferiblemente en el programa suave para cristalería. Para conservar el brillo durante más tiempo, Riess recomienda lavarlos a mano. Esta indicación aparece en cada producto.
¿Por qué hay pequeñas zonas sin esmalte en el borde?
Según Riess, se trata de puntos de apoyo del proceso de fabricación: durante el secado, la vajilla se cuelga de unos ganchos. Riess no lo considera un defecto. Para evitar que se forme óxido superficial, guarda la vajilla bien seca y engrasa de vez en cuando los bordes abiertos con aceite de cocina.
Marca
Riess fabrica utensilios de cocina esmaltados en Ybbsitz, Baja Austria, desde 1922: vidrio vitrificado sobre acero a 850 °C. Las ollas y sartenes de Riess funcionan en todo tipo de cocinas, también de inducción.
