Molde de horno esmaltado Rehrücken 30x10cm
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Descripción
Descripción
El molde de horno esmaltado Riess Rehrücken 30x10 cm es una herramienta imprescindible para cualquier aficionado a la repostería que valore la calidad y la tradición. Diseñado especialmente para el clásico Rehrücken austríaco, este molde de horno de esmalte combina estética y funcionalidad. El elegante exterior azul claro, combinado con el interior antracita, crea un atractivo contraste, mientras que el esmalte de alta calidad garantiza excelentes resultados de horneado. Con unas medidas de 30x10 cm y una altura de 6,7 cm, este molde es perfecto para tartas, pasteles salados e incluso parfaits.
Gracias al revestimiento de esmalte, este molde es resistente a cortes y arañazos, y ofrece una durabilidad prolongada. La distribución uniforme del calor gracias al núcleo de hierro garantiza resultados de horneado perfectos en cada ocasión. La superficie antiadherente permite desmoldar tus creaciones sin esfuerzo, y sus propiedades de resistencia a los ácidos de frutas ayudan a conservar los sabores puros y frescos.
Por qué te encantará:
- Resistente a cortes y arañazos
- Distribución uniforme del calor
- Superficie antiadherente
- Resistente a los ácidos de frutas
- Fácil de limpiar
- Duradero
- Diseño atractivo
Detalles del producto
Detalles del producto
| Profundidad | 6,7 cm |
|---|---|
| Volumen | 1,1 l |
| Capacidad máxima | 1,75 l |
| Altura exterior | 6,8 cm |
| Anchura exterior | 12,6 cm |
| Longitud exterior | 31,7 cm |
| Peso neto | 0,686 kg |
| Colección | Riess Backemaille Blau |
| Número de fabricante | 0637-028 |
| EAN | 9003064028066 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Apto para | Horno |
| Material | Esmalte |
| Cantidad de llenado | 1,1 l |
| Resistencia al calor | Hasta 450 °C |
| Temperatura de funcionamiento recomendada | 220 °C |
| Lavavajillas | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
| Unidad de embalaje | 1 ud. |
| Contenido | molde de esmalte para bizcocho tipo lomo de ciervo 30x10cm |
| Dimensiones (LxAxAl) | 30 x 10 x 6,7 cm |
| Peso | 0,65 kg |
Uso y cuidados
Uso y cuidados
Antes del primer uso: retira las pegatinas, llena el recipiente con agua hirviendo con vinagre y déjala actuar brevemente. La vajilla de esmalte RIESS puede lavarse en el lavavajillas. Riess recomienda lavarla a mano para conservar durante mucho tiempo el brillo intenso del esmalte. Si utilizas el lavavajillas, selecciona el programa delicado para cristalería. Evita los cepillos de alambre, los estropajos de acero, los polvos abrasivos con arena y los estropajos con partículas cerámicas. Guárdala bien seca; elimina las manchas de cal con agua con vinagre.
Este diseño en otras versiones
Sobre la colección Riess Backemaille Blau
Parte de la serie Riess Classic
Backemaille Blau es la línea azul de repostería de la familia Classic de Riess. En Taiga encontrarás moldes para bizcochos, como el molde para plum cake, el molde para bizcocho de espina de ciervo y el molde para tartas, además de un molde para pan, una fuente de horno cuadrada, un bol Weitling y una sartén para huevos y servir.
Preguntas frecuentes sobre la serie
¿Qué productos Classic son aptos para inducción?
Las ollas, cazuelas y sartenes de la gama Classic son, según Riess, aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Empieza con una potencia baja y no utilices la función Boost. En cada producto se indica con qué tipos de cocina es compatible.
¿Se pueden meter los moldes para horno Classic en el horno?
Sí, los moldes y las bandejas de horno están diseñados para usarse en el horno. Riess no indica una temperatura máxima para el horno. Los moldes y las asas se calientan, así que usa manoplas de horno.
¿Se puede lavar Classic-Emaille en el lavavajillas?
Sí, según Riess, la mayoría de los productos Classic son aptos para el lavavajillas, preferiblemente en el programa suave para cristalería. Para conservar el brillo durante más tiempo, Riess recomienda lavarlos a mano. Esta indicación aparece en cada producto.
¿Por qué hay pequeñas zonas sin esmalte en el borde?
Según Riess, se trata de puntos de apoyo del proceso de fabricación: durante el secado, la vajilla se cuelga de unos ganchos. Riess no lo considera un defecto. Para evitar que se forme óxido superficial, guarda la vajilla bien seca y engrasa de vez en cuando los bordes abiertos con aceite de cocina.
Marca
Riess fabrica utensilios de cocina esmaltados en Ybbsitz, Baja Austria, desde 1922: vidrio vitrificado sobre acero a 850 °C. Las ollas y sartenes de Riess funcionan en todo tipo de cocinas, también de inducción.
