Molde de tarta de esmalte 26cm
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Descripción
Descripción
El molde para tartas Riess Backemaille 26cm es la herramienta perfecta para preparar tartas con estilo y sin esfuerzo. Este molde redondo de esmalte, con un diámetro de 26 cm y una práctica base desmontable, es ideal para tartas clásicas como la tarta Sacher, la Linzertorte y la tarta Malakoff. Su diseño innovador incluye un borde rebordeado y una superficie antiadherente que permite desmoldar fácilmente los productos horneados. Solo tienes que engrasar bien el molde y espolvorearlo con harina antes de añadir la masa para obtener resultados perfectos.
Gracias a su resistente revestimiento de esmalte, con un atractivo exterior azul claro y un interior antracita, este molde para tartas garantiza una distribución uniforme del calor mediante su núcleo de hierro. Es apto para todo tipo de hornos y especialmente resistente a los ácidos de la fruta, los cortes y los arañazos. Además, no altera los aromas y es fácil de limpiar. Fabricado en Austria, este molde para tartas combina funcionalidad y diseño, y es imprescindible para cualquier aficionado a la repostería.
Por qué te encantará:
- Distribución uniforme del calor
- Apto para todo tipo de hornos
- Resistente a los ácidos de la fruta
- Resistente a cortes y arañazos
- No altera los aromas
- Fácil de limpiar
- Superficie antiadherente
- Desmoldado sencillo
- Revestimiento de esmalte de alta calidad
- Diseño atractivo
- Ideal para preparar diferentes tartas
Detalles del producto
Detalles del producto
| Diámetro interior | 26 cm |
|---|---|
| Profundidad | 6,9 cm |
| Volumen | 3,13 l |
| Capacidad máxima | 3,66 l |
| Altura exterior | 8,1 cm |
| Anchura exterior | 27,5 cm |
| Longitud exterior | 27,5 cm |
| Superficie de cocción y fritura Ø | 26 cm |
| Peso neto | 1,064 kg |
| Colección | Riess Backemaille Blau |
| Número de fabricante | 0494-028 |
| EAN | 9003064028165 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Apto para | Horno |
| Material | Esmalte |
| Diámetro | 26 cm |
| Cantidad de llenado | 3,13 l |
| Resistencia al calor | Hasta 450 °C |
| Temperatura de funcionamiento recomendada | 220 °C |
| Lavavajillas | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
| Unidad de embalaje | 1 unidad |
| Contenido del envío | molde para tartas de esmalte 26cm |
| Dimensiones (LxAnxAl) | 27,3 x 27,3 x 8 cm |
| Peso | 1,06 kg |
Uso y cuidados
Uso y cuidados
Antes del primer uso, retira las pegatinas, llena el producto con agua hirviendo con vinagre y déjala actuar brevemente. El esmalte RIESS se puede lavar en el lavavajillas. Para conservar durante más tiempo el brillo radiante del esmalte, Riess recomienda lavarlo a mano. Si utilizas el lavavajillas, elige el programa delicado para vasos. Evita los cepillos de alambre, los estropajos de acero, los polvos abrasivos con arena y las esponjas de limpieza con partículas cerámicas. Guárdalo bien seco y elimina las manchas de cal con agua con vinagre.
Este diseño en otras versiones
Sobre la colección Riess Backemaille Blau
Parte de la serie Riess Classic
Backemaille Blau es la línea azul de repostería de la familia Classic de Riess. En Taiga encontrarás moldes para bizcochos, como el molde para plum cake, el molde para bizcocho de espina de ciervo y el molde para tartas, además de un molde para pan, una fuente de horno cuadrada, un bol Weitling y una sartén para huevos y servir.
Preguntas frecuentes sobre la serie
¿Qué productos Classic son aptos para inducción?
Las ollas, cazuelas y sartenes de la gama Classic son, según Riess, aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Empieza con una potencia baja y no utilices la función Boost. En cada producto se indica con qué tipos de cocina es compatible.
¿Se pueden meter los moldes para horno Classic en el horno?
Sí, los moldes y las bandejas de horno están diseñados para usarse en el horno. Riess no indica una temperatura máxima para el horno. Los moldes y las asas se calientan, así que usa manoplas de horno.
¿Se puede lavar Classic-Emaille en el lavavajillas?
Sí, según Riess, la mayoría de los productos Classic son aptos para el lavavajillas, preferiblemente en el programa suave para cristalería. Para conservar el brillo durante más tiempo, Riess recomienda lavarlos a mano. Esta indicación aparece en cada producto.
¿Por qué hay pequeñas zonas sin esmalte en el borde?
Según Riess, se trata de puntos de apoyo del proceso de fabricación: durante el secado, la vajilla se cuelga de unos ganchos. Riess no lo considera un defecto. Para evitar que se forme óxido superficial, guarda la vajilla bien seca y engrasa de vez en cuando los bordes abiertos con aceite de cocina.
Marca
Riess fabrica utensilios de cocina esmaltados en Ybbsitz, Baja Austria, desde 1922: vidrio vitrificado sobre acero a 850 °C. Las ollas y sartenes de Riess funcionan en todo tipo de cocinas, también de inducción.
