CLASSIC Molde para Rehrücken
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Descripción
Descripción
El Rehrücken es un pastel típico austriaco que tradicionalmente se hornea en un molde semicircular con estrías. Sin embargo, también puedes preparar muchos otros pasteles deliciosos en él, y el molde CLASSIC Rehrücken puede utilizarse para otras preparaciones.
El molde es apto para cualquier horno y, al mismo tiempo, es resistente, duradero y fácil de cuidar. El borde del molde Rehrücken de esmalte está curvado; en el lenguaje del esmaltado se denomina borde rebordeado. Gracias al núcleo de hierro, el calor se distribuye de manera uniforme para conseguir resultados de horneado especialmente buenos. Además, la superficie lisa y sin poros facilita mucho la limpieza.
El esmalte está compuesto de hierro fundido con vidrio a altas temperaturas. La superficie de vidrio es lisa y sin poros, no altera los aromas y también es fácil de limpiar. Con un uso adecuado y los cuidados correctos, las piezas de esmalte duran mucho tiempo y conservan su brillo característico.
Por eso te encantará este producto:
- Molde de esmalte para pasteles, pasteles salados y parfait
- Borde rebordeado
- Esmalte negro
- Resistente a cortes y arañazos
- Apto para horno
- Resistente a los ácidos de la fruta
- No altera los aromas
- Fácil de limpiar
- Reciclable como chatarra
- Fabricado en Austria
Detalles del producto
Detalles del producto
| Profundidad | 6,7 cm |
|---|---|
| Volumen | 1,1 l |
| Capacidad máxima | 1,75 l |
| Altura exterior | 6,8 cm |
| Anchura exterior | 12,6 cm |
| Longitud exterior | 31,7 cm |
| Peso neto | 0,686 kg |
| Número de fabricante | 0637-022 |
| EAN | 9003064061957 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Apto para | Horno |
| Material | Esmalte |
| Cantidad de llenado | 1,1 l |
| Resistencia al calor | Hasta 450 °C |
| Temperatura de funcionamiento recomendada | 220 °C |
| Lavavajillas | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
| Fabricante | RIESS KELOmat GmbH |
| Unidad de embalaje | 1 unidad |
| Contenido | molde para lomo de corzo Riess Classic |
| Dimensiones | 30cm (L), 10cm (An), 6,7cm (Al) |
| Capacidad | 1,10 L |
Uso y cuidados
Uso y cuidados
Antes del primer uso: retira la pegatina, llena el recipiente con agua hirviendo y vinagre, y déjala actuar brevemente. La vajilla de esmalte RIESS se puede lavar en el lavavajillas. Para disfrutar durante más tiempo del brillo radiante del esmalte, Riess recomienda lavarla a mano. Si utilizas el lavavajillas, selecciona el programa suave para cristalería. Evita los cepillos de alambre, los estropajos de acero, los polvos abrasivos con arena y las esponjas de limpieza con partículas cerámicas. Guárdala bien seca; elimina las manchas de cal con agua y vinagre.
Este diseño en otras versiones
Sobre la serie Riess Classic
Classic es la familia más amplia de Riess en Taiga: las formas clásicas de Riess en blanco, tonos pastel y negro, además de Classic Pure Grey, esmalte para hornear en azul y Color Rojo. Ollas, cacerolas, sartenes, moldes para hornear y utensilios de cocina de esmalte. Según Riess, la mayoría de las ollas y sartenes son aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
Preguntas frecuentes sobre la serie
¿Qué productos Classic son aptos para inducción?
Las ollas, cazuelas y sartenes de la gama Classic son, según Riess, aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Empieza con una potencia baja y no utilices la función Boost. En cada producto se indica con qué tipos de cocina es compatible.
¿Se pueden meter los moldes para horno Classic en el horno?
Sí, los moldes y las bandejas de horno están diseñados para usarse en el horno. Riess no indica una temperatura máxima para el horno. Los moldes y las asas se calientan, así que usa manoplas de horno.
¿Se puede lavar Classic-Emaille en el lavavajillas?
Sí, según Riess, la mayoría de los productos Classic son aptos para el lavavajillas, preferiblemente en el programa suave para cristalería. Para conservar el brillo durante más tiempo, Riess recomienda lavarlos a mano. Esta indicación aparece en cada producto.
¿Por qué hay pequeñas zonas sin esmalte en el borde?
Según Riess, se trata de puntos de apoyo del proceso de fabricación: durante el secado, la vajilla se cuelga de unos ganchos. Riess no lo considera un defecto. Para evitar que se forme óxido superficial, guarda la vajilla bien seca y engrasa de vez en cuando los bordes abiertos con aceite de cocina.
Marca
Riess fabrica utensilios de cocina esmaltados en Ybbsitz, Baja Austria, desde 1922: vidrio vitrificado sobre acero a 850 °C. Las ollas y sartenes de Riess funcionan en todo tipo de cocinas, también de inducción.
