Sartén de horno esmaltada
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Menos promesas. Más conocimiento.
- Inducción
- Horno
- Parrilla
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Descripción
Descripción
La fuente de horno esmaltada Riess es mucho más que un simple molde: es un utensilio de cocina versátil que lleva la tradición a tu cocina moderna. Con su diseño clásico y sus dos asas, esta fuente de horno de esmalte evoca los deliciosos bollos dulces de la abuela y los sabrosos asados de los domingos. Tanto si preparas dulces como strudel y pasteles como platos salados, por ejemplo lasaña y asados, esta fuente lo hace todo sin esfuerzo.
El esmalte se obtiene fusionando hierro y vidrio a altas temperaturas. El resultado es una superficie que se calienta de manera uniforme y conserva el calor de forma óptima. Su superficie lisa y similar al vidrio es higiénica y no altera los aromas. Fácil de limpiar y duradera, la fuente de horno esmaltada Riess no solo ofrece siempre resultados deliciosos, sino que también queda perfecta para servir directamente del horno a la mesa.
De un vistazo
- Diseño clásico
- Dos asas
- Uso versátil
- Distribución uniforme del calor
- No altera los aromas
- Fácil de limpiar
- Duradera
- Perfecta para servir
Detalles del producto
Detalles del producto
| Profundidad | 5,1 cm |
|---|---|
| Volumen | 1,7 l |
| Capacidad máxima | 2,1 l |
| Altura exterior | 5,2 cm |
| Anchura exterior | 18,6 cm |
| Longitud exterior | 37 cm |
| Peso neto | 0,723 kg |
| Versión | 29 x 18 cm |
| Colección | Riess Backemaille Blau |
| Número de fabricante | 0045-028 |
| EAN | 9003064028080 |
| Profundidad | 5,9 cm |
| Volumen | 2,7 l |
| Capacidad máxima | 3,2 l |
| Altura exterior | 5,9 cm |
| Anchura exterior | 20,6 cm |
| Longitud exterior | 40,8 cm |
| Peso neto | 0,882 kg |
| Versión | 32,5×20 cm |
| Colección | Riess Backemaille Blau |
| Número de fabricante | 0046-028 |
| EAN | 9003064028073 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Apto para | Inducción, Horno, Parrilla |
| Material | Esmalte |
| Resistencia al calor | Hasta 450 °C |
| Temperatura de funcionamiento recomendada | 220 °C |
| Lavavajillas | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
| Unidad de embalaje | 1 ud. |
| Contenido | sartén de esmalte para horno |
| Dimensiones (LxAnxAl) | 36,5 x 18,2 x 5,2 cm |
| Peso | 0,73, 0,89 kg |
Uso y cuidados
Uso y cuidados
Antes del primer uso: retira las pegatinas, llena el recipiente con agua con vinagre hirviendo y deja actuar brevemente. El esmalte RIESS se puede lavar en el lavavajillas. Riess recomienda lavarlo a mano para conservar durante mucho tiempo el intenso brillo del esmalte. Si utilizas el lavavajillas, selecciona el programa delicado para cristalería. Evita los cepillos de alambre, los estropajos de acero, los polvos abrasivos con arena y las esponjas de limpieza con partículas cerámicas. Guárdalo bien seco; elimina las manchas de cal con agua con vinagre.
Este diseño en otras versiones
Sobre la colección Riess Backemaille Blau
Parte de la serie Riess Classic
Backemaille Blau es la línea azul de repostería de la familia Classic de Riess. En Taiga encontrarás moldes para bizcochos, como el molde para plum cake, el molde para bizcocho de espina de ciervo y el molde para tartas, además de un molde para pan, una fuente de horno cuadrada, un bol Weitling y una sartén para huevos y servir.
Preguntas frecuentes sobre la serie
¿Qué productos Classic son aptos para inducción?
Las ollas, cazuelas y sartenes de la gama Classic son, según Riess, aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Empieza con una potencia baja y no utilices la función Boost. En cada producto se indica con qué tipos de cocina es compatible.
¿Se pueden meter los moldes para horno Classic en el horno?
Sí, los moldes y las bandejas de horno están diseñados para usarse en el horno. Riess no indica una temperatura máxima para el horno. Los moldes y las asas se calientan, así que usa manoplas de horno.
¿Se puede lavar Classic-Emaille en el lavavajillas?
Sí, según Riess, la mayoría de los productos Classic son aptos para el lavavajillas, preferiblemente en el programa suave para cristalería. Para conservar el brillo durante más tiempo, Riess recomienda lavarlos a mano. Esta indicación aparece en cada producto.
¿Por qué hay pequeñas zonas sin esmalte en el borde?
Según Riess, se trata de puntos de apoyo del proceso de fabricación: durante el secado, la vajilla se cuelga de unos ganchos. Riess no lo considera un defecto. Para evitar que se forme óxido superficial, guarda la vajilla bien seca y engrasa de vez en cuando los bordes abiertos con aceite de cocina.
Marca
Riess fabrica utensilios de cocina esmaltados en Ybbsitz, Baja Austria, desde 1922: vidrio vitrificado sobre acero a 850 °C. Las ollas y sartenes de Riess funcionan en todo tipo de cocinas, también de inducción.
