Cuchillo de chef 21 cm Alpha Fasseiche
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Descripción
Descripción
El cuchillo de chef Güde 21 cm Alpha Fasseiche, con su hoja forjada a mano de acero al cromo-vanadio-molibdeno, permite balancear, picar, cortar, prensar, dar forma y transportar ingredientes. La hoja está fabricada de una sola pieza, es inoxidable, está templada al hielo y afilada a mano. El mango, elaborado con madera de roble procedente de barricas de vino de más de 80 años, incorpora remaches de acero inoxidable y un remache de aluminio para la palma.
Descubre el Güde cuchillo de chef 21 cm de la serie Alpha Fasseiche, una herramienta imprescindible para cualquier cocina.
La hoja está fabricada de una sola pieza, es inoxidable, está templada al hielo y afilada a mano para ofrecer una nitidez y una durabilidad excepcionales. Junto con los remaches de acero inoxidable y el remache de aluminio para la palma, este cuchillo combina robustez y un diseño atemporal.
Para prolongar la vida útil del cuchillo, debes lavarlo a mano. Una auténtica obra maestra de Güde que no debería faltar en ninguna cocina.
Por qué este producto es una gran elección:
- Acero al cromo-vanadio-molibdeno
- Forjado a mano, inoxidable, templado al hielo y afilado a mano
- Mango de madera de roble procedente de barricas de vino de 80 años
- Prácticamente indestructible
- Acero inoxidable y remache de aluminio para la palma
- Se recomienda lavar a mano
Uso e indicaciones
Uso e indicaciones
Ingredientes
Ingredientes
Detalles
Detalles
TAIGA ECO-RATING
Materiales sostenibles
Materiales sostenibles
Este producto cumple al menos el 25% de nuestros criterios de embalaje sostenible y, por tanto, cumple nuestros requisitos para un embalaje sostenible. El embalaje de un producto tiene un gran impacto en el medioambiente. Por eso, si el producto lleva embalaje, comprobamos cuidadosamente si está fabricado con materiales reciclados y/o si es reciclable. Los embalajes sin plástico y los que pueden devolverse a un sistema de reutilización, así como los que destacan por un diseño especialmente inteligente y sostenible, obtienen una mejor valoración.
Producción especialmente sostenible
Producción especialmente sostenible
Este producto cumple al menos el 75% de nuestros criterios de producción sostenible y, por tanto, es especialmente sostenible. La producción es una etapa fundamental del ciclo de vida de un producto. Esto incluye comprobar si se fabrica sin ensayos con animales ni sustancias problemáticas, como plantas modificadas genéticamente o aceite de palma. También analizamos si se produce localmente y con neutralidad de CO2. Además, comprobamos si se...
Embalaje sostenible
Embalaje sostenible
Este producto cumple al menos el 25% de nuestros criterios de embalaje sostenible y, por tanto, cumple nuestros requisitos para un
embalaje sostenible. El embalaje de un producto tiene un gran impacto en el medioambiente. Por eso, si el producto lleva embalaje, comprobamos cuidadosamente si está fabricado con materiales reciclados y/o si es reciclable. Los embalajes sin plástico y los que pueden devolverse a un sistema de reutilización, así como los que destacan por un diseño especialmente inteligente y sostenible, obtienen una mejor valoración.
Uso especialmente sostenible
Uso especialmente sostenible
Este producto cumple al menos el 50% de nuestros criterios de uso respetuoso con el medio ambiente y, por tanto, es especialmente sostenible. Un producto también tiene un impacto ambiental durante su uso. Por eso, comprobamos si permite ahorrar recursos como energía,
agua o materiales. También es importante para nosotros que sea reparable, duradero o recargable.
Circularidad sostenible
Circularidad sostenible
Este producto cumple al menos el 25% de nuestros criterios de circularidad integral y, por tanto, satisface nuestros requisitos de circularidad sostenible. Uno de los grandes retos de la sostenibilidad es integrar los productos en los ciclos biológico y técnico. Para ello, es importante que el producto sea reciclable, biodegradable o compostable industrialmente o en casa. También valoramos positivamente que el fabricante ofrezca un sistema de devolución y reincorpore el producto al ciclo.
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