Cuchillo de chef Karl Güde 26 cm
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Descripción
Descripción
El cuchillo de chef Karl Güde de 26 cm tiene una larga hoja forjada a mano de acero inoxidable al cromo-vanadio-molibdeno, ideal para cortar con movimiento de balanceo, picar, cortar y transportar. Está templada al hielo y afilada a mano. El mango de madera de ciruelo teñida lleva tres remaches de latón. La hoja mide 26 cm y el cuchillo pesa 258 gramos.
El cuchillo de chef Karl Güde de 26 cm, de la serie Karl Güde, es una obra maestra de la artesanía tradicional. Con su larga hoja forjada a mano de acero inoxidable al cromo-vanadio-molibdeno, podrás afrontar cualquier tarea en la cocina, ya sea cortar con movimiento de balanceo, picar, cortar o transportar. La hoja, templada al hielo y afilada a mano, mantiene un filo extremadamente duradero. Su forma clásica con remaches de latón aporta al cuchillo una elegancia atemporal. Con una hoja de 26 cm y un peso de 258 g, este cuchillo de chef es ideal para trabajos de precisión. Importante: los cuchillos con mango de madera no deben lavarse nunca en el lavavajillas. Güde recomienda cuidar regularmente la madera con aceite para prolongar su vida útil.
Por qué te encantará este producto:
- Acero al cromo-vanadio-molibdeno inoxidable
- Forjado a mano
- Templado al hielo
- Afilado a mano
- Perfectamente equilibrado
- Mango cómodo
- Elegante madera de ciruelo
- Tres remaches
- Uso versátil
- Forma clásica con remaches de latón
- Cuidado recomendado: aceite para madera
Detalles
Detalles
TAIGA ECO-RATING
Materiales sostenibles
Materiales sostenibles
Este producto cumple al menos el 25% de nuestros criterios de embalaje sostenible y, por tanto, cumple nuestros requisitos para un embalaje sostenible. El embalaje de un producto tiene un gran impacto en el medioambiente. Por eso, si el producto lleva embalaje, comprobamos cuidadosamente si está fabricado con materiales reciclados y/o si es reciclable. Los embalajes sin plástico y los que pueden devolverse a un sistema de reutilización, así como los que destacan por un diseño especialmente inteligente y sostenible, obtienen una mejor valoración.
Producción especialmente sostenible
Producción especialmente sostenible
Este producto cumple al menos el 75% de nuestros criterios de producción sostenible y, por tanto, es especialmente sostenible. La producción es una etapa fundamental del ciclo de vida de un producto. Esto incluye comprobar si se fabrica sin ensayos con animales ni sustancias problemáticas, como plantas modificadas genéticamente o aceite de palma. También analizamos si se produce localmente y con neutralidad de CO2. Además, comprobamos si se...
Embalaje sostenible
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Este producto cumple al menos el 25% de nuestros criterios de embalaje sostenible y, por tanto, cumple nuestros requisitos para un
embalaje sostenible. El embalaje de un producto tiene un gran impacto en el medioambiente. Por eso, si el producto lleva embalaje, comprobamos cuidadosamente si está fabricado con materiales reciclados y/o si es reciclable. Los embalajes sin plástico y los que pueden devolverse a un sistema de reutilización, así como los que destacan por un diseño especialmente inteligente y sostenible, obtienen una mejor valoración.
Uso especialmente sostenible
Uso especialmente sostenible
Este producto cumple al menos el 50% de nuestros criterios de uso respetuoso con el medio ambiente y, por tanto, es especialmente sostenible. Un producto también tiene un impacto ambiental durante su uso. Por eso, comprobamos si permite ahorrar recursos como energía,
agua o materiales. También es importante para nosotros que sea reparable, duradero o recargable.
Circularidad sostenible
Circularidad sostenible
Este producto cumple al menos el 25% de nuestros criterios de circularidad integral y, por tanto, satisface nuestros requisitos de circularidad sostenible. Uno de los grandes retos de la sostenibilidad es integrar los productos en los ciclos biológico y técnico. Para ello, es importante que el producto sea reciclable, biodegradable o compostable industrialmente o en casa. También valoramos positivamente que el fabricante ofrezca un sistema de devolución y reincorpore el producto al ciclo.
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