CLASSIC Wok preto com tampa de vidro
Envio grátis na Alemanha a partir de 59 € (até 20 kg)
Menos promessas. Mais conhecimento.
- Gás
- Indução
- Vitrocerâmica (Ceran)
- Elétrico
- Forno
- Grelhador
- Fogo aberto
Prazo de entrega: aproximadamente 10 dias úteis
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Descrição
Descrição
Na Ásia, o wok faz parte do equipamento básico de qualquer cozinha e também nós adoramos esta frigideira de formato arredondado e com rebordo alto. No wok de esmalte, pode saltear facilmente legumes, peixe e carne para preparar pratos asiáticos ou de outro tipo. Graças à tampa de vidro, que mantém o vapor no wok, também pode cozinhar os ingredientes a vapor. O wok é igualmente adequado para fritar por imersão. As duas pegas permitem levar o prato acabado diretamente para a mesa. O esmalte preto torna o wok particularmente robusto e faz com que, mesmo após várias utilizações, continue a parecer novo. O wok de esmalte distingue-se pela boa condutividade térmica do esmalte e, ao mesmo tempo, é muito fácil de limpar.
O esmalte é um material composto por ferro fundido com vidro a altas temperaturas. Graças ao núcleo de ferro, o calor é conduzido rapidamente e depois armazenado. A superfície de vidro é lisa e não porosa. É neutra em termos de sabor e também fácil de limpar.
Em resumo
- Frigideira redonda com duas pegas para servir
- Rebordo alto
- Em esmalte preto
- Inclui tampa de vidro
- Resistente ao calor até 450°C – temperatura máxima de funcionamento recomendada de 220°
- Adequado para forno
- Resistente a cortes e riscos
- Neutro em termos de sabor
- Fácil de limpar
- Reciclável como sucata metálica
- Fabricado na Áustria
Detalhes do produto
Detalhes do produto
| Diâmetro da base | 15,7 cm |
|---|---|
| Diâmetro interior | 35,8 cm |
| Profundidade | 8,8 cm |
| Volume | 4 l |
| Capacidade máxima | 6,5 l |
| Altura exterior | 11,5 cm |
| Largura exterior | 37,8 cm |
| Comprimento exterior | 38,8 cm |
| Superfície para fritar e cozinhar Ø | 16 cm |
| Peso líquido | 3,88 kg |
| Peso bruto | 4,28 kg |
| Coleção | Riess Classic em esmalte preto |
| Número do fabricante | 0385-022 |
| EAN | 9003064220408 |
| Marca | Riess |
| Série | Riess Classic |
| Adequado para | Gás, Indução, Vitrocerâmica (Ceran), Elétrico, Forno, Grelhador, Fogo aberto |
| Material | Esmalte |
| Diâmetro | 36cm |
| Quantidade de enchimento | 4 l |
| Resistência ao calor | até 450 °C |
| Temperatura de funcionamento recomendada | 220 °C |
| Máquina de lavar loiça | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
| Fabricante | RIESS KELOmat GmbH |
| Unidade de embalagem | 1 unidade |
| Conteúdo da embalagem | CLASSIC Wok com tampa de vidro |
| Altura sem tampa | 9cm |
Utilização e cuidados
Utilização e cuidados
Antes da primeira utilização: retire o autocolante, encha com água a ferver e vinagre e deixe atuar brevemente. O esmalte RIESS pode ser lavado na máquina de lavar loiça. A Riess recomenda a lavagem à mão para preservar durante mais tempo o brilho intenso do esmalte. Se utilizar a máquina de lavar loiça, selecione o programa delicado para copos. Evite escovas de arame, palha de aço, pós abrasivos com areia e esponjas de limpeza com partículas cerâmicas. Guarde bem seco; remova as manchas de calcário com água e vinagre.
Sobre a coleção Riess Classic em esmalte preto
Parte da série Riess Classic
Classic em esmalte preto reúne os robustos clássicos da Riess para o fogão e o forno: frigideira para panados, frigideira gourmet e frigideira para castanhas, frigideira esmaltada da avó, assador duplo, panela a vapor universal e outras formas para assar e cozer.
Perguntas frequentes sobre a série
Que produtos Classic são adequados para placas de indução?
As panelas, caçarolas e frigideiras da família Classic são, segundo a Riess, adequadas para todos os tipos de fogão, incluindo indução. Começa com uma potência baixa e não utilizes a função Boost. Os tipos de fogão compatíveis estão indicados em cada produto.
As formas Classic podem ir ao forno?
Sim, as formas e os tabuleiros de forno foram concebidos para serem usados no forno. A Riess não indica uma temperatura máxima de utilização no forno. As formas e as pegas ficam quentes, por isso usa luvas de forno.
A Classic-Emaille pode ir à máquina de lavar loiça?
Sim, de acordo com a Riess, a maioria dos produtos Classic pode ser lavada na máquina de lavar loiça, de preferência no programa delicado para copos. Para manter o brilho durante mais tempo, a Riess recomenda a lavagem à mão. Esta informação é indicada em cada produto.
Porque é que o rebordo tem pequenas zonas sem esmalte?
Segundo a Riess, trata-se de pontos de apoio resultantes do processo de fabrico: durante a secagem, a louça fica suspensa em ganchos. A Riess não considera isto um defeito. Para evitar o aparecimento de ferrugem superficial nesses pontos, guarde a louça bem seca e, de vez em quando, unte os bordos abertos com óleo alimentar.
Marca
A Riess produz artigos de cozinha esmaltados em Ybbsitz, na Baixa Áustria, desde 1922: vidro fundido sobre aço a 850 °C. As panelas e frigideiras Riess funcionam em todos os tipos de fogão, incluindo indução.
