CLASSIC Mini Forma para Gugelhupf

A forma mini CLASSIC da Riess é uma pequena forma para bolos, em esmalte preto, ideal para Gugelhupf e adequada para massa levedada ou massa batida. Pode ser utilizada em todos os fornos e é robusta, duradoura e fácil de cuidar. O núcleo de ferro distribui o calor uniformemente, garantindo resultados de cozedura particularmente bons.

O Gugelhupf, também conhecido como Napfkuchen, fazia antigamente parte de todos os lanches de domingo à tarde, acompanhados por café, e continua a ser presença habitual em festas infantis ou reuniões de família. Preparado com massa levedada e passas ou com massa batida, é delicioso — por isso, uma forma mini CLASSIC não deve faltar em nenhuma cozinha.

A forma para bolos em esmalte pode ser utilizada em todos os fornos e é robusta, duradoura e fácil de cuidar. O núcleo de ferro distribui o calor uniformemente, garantindo resultados de cozedura particularmente bons.

O esmalte é composto por ferro fundido com vidro a altas temperaturas, sendo, por isso, produzido a partir de matérias-primas naturais. A superfície de vidro, lisa e sem poros, garante uma higiene perfeita. É neutra em termos de sabores, inibe a proliferação de bactérias e é fácil de limpar. Quando utilizado e cuidado corretamente, o esmalte proporciona muitos anos de satisfação e mantém o seu brilho característico.

Atualmente, a Riess é o único fabricante de loiça cuja produção apresenta um balanço positivo de CO2. A sua fábrica é alimentada por eletricidade proveniente das suas próprias centrais hidroelétricas. Produz mais eletricidade do que necessita e injeta o excedente na rede como eletricidade de fontes renováveis.

As vantagens deste produto:

• Forma em esmalte para Gugelhupf pequeno (Napfkuchen)
• Em esmalte preto
• Para cozinhar de forma eficiente
• Resistente a cortes e riscos
• Adequada para o forno
• Resistente aos ácidos da fruta
• Inibe a proliferação de bactérias e não altera os sabores
• Fácil de limpar
• Reciclável
• Produzida na Áustria com balanço neutro de CO2