Rôtissoire professionnelle haute 33x42 cm
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Moins de promesses. Plus de connaissances.
- Induction
- Four
- Grill
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Description
Description
Le plat à rôtir haut Riess Profi 33x42 cm est un moule en émail avec un rebord de 7 cm de hauteur, idéal pour les grandes préparations comme les rôtis, les gratins, les gâteaux aux fruits et les Buchteln. Il résiste aux coupures et aux rayures, supporte des températures allant jusqu’à 450 °C et convient donc également au four. Il assure une répartition uniforme de la chaleur et sa surface lisse, non poreuse, se nettoie facilement.
Le Riess Profi plat à rôtir haut 33/42 cm est ton allié idéal en cuisine pour préparer de grandes quantités. Grâce à ses dimensions généreuses et à son rebord de 7 cm de hauteur, même les plats volumineux restent bien en place, sans risque de débordement.
Le rebord roulé et arrondi confère au moule une grande stabilité et une allure élégante. Grâce à sa surface vitreuse lisse et non poreuse, le plat est particulièrement hygiénique et neutre au goût. Il se nettoie également très facilement. Le plat à rôtir Riess est recyclable avec les métaux usagés et fabriqué en Autriche. Avec ce moule polyvalent et fiable, tu donnes une nouvelle dimension à tes créations culinaires tout en profitant de fonctionnalité et d’élégance dans ta cuisine.
En un coup d’œil
- Moule en émail de haute qualité
- Résistant aux coupures et aux rayures
- Résiste à la chaleur jusqu’à 450 °C
- Répartition uniforme de la chaleur
- Neutre au goût
- Facile à nettoyer
- Compatible avec le four
- Idéal pour les rôtis, les gratins et les gâteaux
- Rebord roulé robuste
- Pas de débordement grâce au rebord haut
- Convient aux plats contenant beaucoup de sauce
- Hygiène optimale grâce à la surface vitreuse lisse
- Polyvalent
Détails du produit
Détails du produit
| Profondeur | 7 cm |
|---|---|
| Volume | 6 l |
| Contenance maximale | 7 l |
| Hauteur extérieure | 7,8 cm |
| Largeur extérieure | 33,7 cm |
| Longueur extérieure | 43,7 cm |
| Poids net | 1,773 kg |
| Poids brut | 1,96 kg |
| Référence fabricant | 0402-022 |
| EAN | 9003064220378 |
| Marque | Riess |
| Série | Riess Classic |
| Compatible avec | Induction, Four, Grill |
| Matériau | Émail |
| Quantité de remplissage | 6 l |
| Résistance à la chaleur | Jusqu’à 450 °C |
| Température de fonctionnement recommandée | 220 °C |
| Lave-vaisselle | Oui, avec le programme délicat pour les verres. Pour préserver durablement leur éclat, Riess recommande un lavage à la main. |
| Unité d'emballage | 1 pièce |
| Contenu de la livraison | Profi plat à rôtir haut 33/42 cm |
Utilisation et entretien
Utilisation et entretien
Avant la première utilisation : retirez l’autocollant, remplissez d’eau vinaigrée bouillante et laissez agir brièvement. L’émail RIESS peut être lavé au lave-vaisselle. Riess recommande un nettoyage à la main pour préserver longtemps l’éclat de l’émail. Si vous utilisez le lave-vaisselle, sélectionnez le programme délicat pour verres. Évitez les brosses métalliques, la laine d’acier, les poudres à récurer contenant du sable et les éponges de nettoyage contenant des particules de céramique. Rangez le produit une fois bien séché ; éliminez les traces de calcaire avec de l’eau vinaigrée.
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À propos de la série Riess Classic
Classic est la gamme Riess la plus vaste chez Taiga : les formes classiques de Riess en blanc, pastel et noir, ainsi que Classic Pure Grey, Backemaille en bleu et Color Rot. Casseroles, faitouts, poêles, moules à pâtisserie et ustensiles de cuisine en émail. Selon Riess, la plupart des casseroles et poêles conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
Questions fréquentes sur la série
Quels produits Classic sont compatibles avec l’induction ?
Les casseroles, faitouts et poêles de la gamme Classic conviennent, selon Riess, à tous les types de cuisinières, y compris l’induction. Commence par une puissance faible et n’utilise pas la fonction Boost. Les types de cuisinières compatibles sont indiqués pour chaque produit.
Les moules à pâtisserie Classic peuvent-ils aller au four ?
Oui, les moules et les plaques de cuisson sont conçus pour le four. Riess n’indique pas de température maximale pour le four. Les moules et les poignées chauffent, utilise donc des maniques.
Classic-Emaille passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, selon Riess, la plupart des produits Classic passent au lave-vaisselle, de préférence avec le programme délicat pour verres. Pour préserver leur éclat plus longtemps, Riess recommande un lavage à la main. Cette information figure sur chaque fiche produit.
Pourquoi le bord présente-t-il de petites zones sans émail ?
Selon Riess, il s’agit de points de contact liés à la fabrication : lors du séchage, la vaisselle est suspendue à des crochets. Pour Riess, ce n’est pas un défaut. Pour éviter la formation de rouille superficielle à ces endroits, rangez la vaisselle bien sèche et huilez de temps en temps les bords ouverts avec de l’huile alimentaire.
Marque
Riess émaille des ustensiles de cuisson à Ybbsitz, en Basse-Autriche, depuis 1922 : du verre vitrifié sur l'acier à 850 °C. Les casseroles et poêles Riess conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
