Poêle à schnitzel en fer 24cm
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Description
Description
La poêle à schnitzel Riess en fer de 24 cm est une poêle à four ronde en fer avec un bord haut, deux poignées et un diamètre de 24 cm. Grâce à la conduction thermique rapide du fer, elle est idéale pour saisir à haute température, ce qui rend les pommes de terre rissolées et la viande particulièrement croustillantes. Elle peut également être utilisée à haute température dans le four.
En tant qu'entreprise autrichienne, Riess propose naturellement aussi une poêle à schnitzel. Mais ne vous fiez pas à son nom ! Cette poêle à four ronde avec son bord haut et ses deux poignées est certes idéale pour faire frire des schnitzels croustillants, mais elle est aussi polyvalente. Cette poêle durable peut être placée sans problème à haute température dans le four et utilisée comme moule ou comme plat de cuisson.
Les poêles en fer sont appréciées des cuisiniers non seulement pour leur aspect rustique, mais surtout pour leurs bonnes propriétés de cuisson. Grâce à la conduction thermique rapide du fer, les poêles en fer sont idéales pour une cuisson rapide et à haute température. Les pommes de terre rissolées et la viande deviennent particulièrement croustillantes dans les poêles en fer. Souvent, la poêle en fer est également utilisée comme plat de service, généralement en combinaison avec un « chevalet de poêle » ou une planche ronde comme dessous de plat.
La poêle « fonctionne » de mieux en mieux au fil du temps. La raison en est que la structure poreuse de la poêle biologique absorbe la graisse et forme ce que l'on appelle la patine, qui a de bonnes propriétés antiadhésives et sert de protection contre la corrosion. Avec un entretien approprié pour éviter la formation de rouille, les poêles en fer RIESS sont un compagnon fidèle et durable pour de nombreuses aventures culinaires.
Riess est aujourd'hui le seul fabricant d'ustensiles de cuisine dont la production présente un bilan carbone positif. Leur usine est alimentée en électricité par leurs propres centrales hydroélectriques. Ils produisent plus d'électricité qu'ils n'en ont besoin et la réinjectent dans les réseaux sous forme d'électricité verte.
Pourquoi ce produit est génial :
- Plat de service avec deux poignées
- Poêle en fer
- Diamètre 24 cm
- Bord conique haut
- Convient à tous les types de feux (gaz, électrique, vitrocéramique, induction, feu ouvert)
- Cuisine économe en énergie
- Facile à nettoyer
- Fabriqué en Autriche de manière neutre en CO2
Application et conseils
Application et conseils
Détails
Détails
CLASSIFICATION ÉCOLOGIQUE TAIGA
Pas de matériaux durables
Pas de matériaux durables
Ce produit répond à au moins 37% de nos critères pour un emballage durable et satisfait ainsi à nos exigences en la matière. L'emballage d'un produit a un impact important sur l'environnement. Lorsqu'un produit est emballé, nous vérifions donc attentivement si l'emballage est composé de matériaux recyclés et/ou s'il est lui-même recyclable. Les emballages sans plastique et ceux qui peuvent être réintégrés dans un système réutilisable, ou qui se distinguent par une conception particulièrement intelligente et durable, obtiennent de meilleurs résultats chez nous.
Fabrication irresponsable
Fabrication irresponsable
Ce produit remplit au moins 87% de nos critères de production durable, le rendant particulièrement durable. La production est une étape essentielle dans le cycle de vie d'un produit. Cela inclut, par exemple, si un produit est fabriqué sans tests sur les animaux ou sans l'utilisation de substances critiques telles que des plantes génétiquement modifiées ou l'huile de palme. Nous examinons également si la production est locale et neutre en carbone. De plus, nous vérifions si
Emballage non durable
Emballage non durable
Ce produit remplit au moins 37% de nos critères d'emballage durable et répond ainsi à nos exigences en la matière. L'emballage d'un produit a un impact considérable sur l'environnement. Si le produit est emballé, nous vérifions donc attentivement si l'emballage est constitué de matériaux recyclés et/ou s'il est lui-même recyclable. Les emballages sans plastique et ceux qui peuvent être réintégrés dans un système de consigne ou qui se distinguent par une conception d'emballage particulièrement intelligente et durable obtiennent de meilleurs résultats chez nous.
Usage non durable
Usage non durable
Ce produit répond à au moins 50% de nos critères d'utilisation respectueuse de l'environnement, ce qui le rend particulièrement durable. Un produit a également un impact sur l'environnement pendant son utilisation. C'est pourquoi nous vérifions si vous pouvez économiser des ressources telles que l'énergie, l'eau ou les matériaux grâce à ce produit. De plus, il est important pour nous qu'un produit soit réparable, durable et/ou rechargeable.
Absence de circularité complète
Absence de circularité complète
Ce produit répond à au moins 25% de nos critères de circularité globale et satisfait ainsi nos exigences en matière de durabilité circulaire. Un défi majeur pour la durabilité est l'intégration des produits dans les cycles biologiques et techniques. Il est important de savoir si un produit est recyclable, biodégradable, ou compostable industriellement ou à domicile. Nous considérons également comme positif si le fabricant propose un système de reprise du produit et le réintègre lui-même dans le cycle.
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
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