Moule à gâteau CLASSIQUE 3 pièces
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- Four
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Description
Description
Le moule à gâteau CLASSIC 3 pièces de Riess est un moule rond en émail noir avec bord roulé. Le fond amovible se place facilement dans le bord, puis se soulève après la cuisson pour démouler le gâteau.
Structure et fonctionnement
Un cœur en fer répartit la chaleur de manière homogène et garantit ainsi de très bons résultats de cuisson. Le bord du moule est roulé, ce que l’on appelle un bord roulé dans le vocabulaire de l’émaillage.
Matériau : émail
L’émail est obtenu en faisant fusionner du fer et du verre à haute température — un matériau composé de matières premières naturelles.
Entretien et longévité
Détails du produit
Détails du produit
| Diamètre intérieur | 26 cm |
|---|---|
| Profondeur | 7,8 cm |
| Volume | 2,86 l |
| Contenance maximale | 3,35 l |
| Hauteur extérieure | 9,6 cm |
| Largeur extérieure | 27,5 cm |
| Longueur extérieure | 27,5 cm |
| Ø de la surface de cuisson et de friture | 25,8 cm |
| Poids net | 1,498 kg |
| Poids brut | 1,734 kg |
| Référence fabricant | 0485-022 |
| EAN | 9003064220279 |
| Marque | Riess |
| Série | Riess Classic |
| Compatible avec | Four |
| Matériau | Émail |
| Diamètre | 26 cm |
| Quantité de remplissage | 2,86 l |
| Résistance à la chaleur | Jusqu’à 450 °C |
| Température de fonctionnement recommandée | 220 °C |
| Lave-vaisselle | Oui, avec le programme délicat pour verres. Pour préserver longtemps leur éclat, Riess recommande un lavage à la main. |
| Fabricant | RIESS KELOmat GmbH |
| Unité d'emballage | 1 set |
| Contenu de la livraison | Riess Classic moule à gâteau 3 pièces |
Utilisation et entretien
Utilisation et entretien
Avant la première utilisation : retire les autocollants, remplis le produit d’eau vinaigrée bouillante et laisse agir quelques instants. L’émail RIESS peut être lavé au lave-vaisselle. Riess recommande toutefois un nettoyage à la main pour préserver longtemps l’éclat de l’émail. Si tu utilises le lave-vaisselle, sélectionne le programme délicat pour verres. Évite les brosses métalliques, la laine d’acier, les poudres à récurer contenant du sable et les éponges nettoyantes avec des particules de céramique. Range le produit parfaitement sec et élimine les traces de calcaire avec de l’eau vinaigrée.
Pièces détachées
À propos de la série Riess Classic
Classic est la gamme Riess la plus vaste chez Taiga : les formes classiques de Riess en blanc, pastel et noir, ainsi que Classic Pure Grey, Backemaille en bleu et Color Rot. Casseroles, faitouts, poêles, moules à pâtisserie et ustensiles de cuisine en émail. Selon Riess, la plupart des casseroles et poêles conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
Questions fréquentes sur la série
Quels produits Classic sont compatibles avec l’induction ?
Les casseroles, faitouts et poêles de la gamme Classic conviennent, selon Riess, à tous les types de cuisinières, y compris l’induction. Commence par une puissance faible et n’utilise pas la fonction Boost. Les types de cuisinières compatibles sont indiqués pour chaque produit.
Les moules à pâtisserie Classic peuvent-ils aller au four ?
Oui, les moules et les plaques de cuisson sont conçus pour le four. Riess n’indique pas de température maximale pour le four. Les moules et les poignées chauffent, utilise donc des maniques.
Classic-Emaille passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, selon Riess, la plupart des produits Classic passent au lave-vaisselle, de préférence avec le programme délicat pour verres. Pour préserver leur éclat plus longtemps, Riess recommande un lavage à la main. Cette information figure sur chaque fiche produit.
Pourquoi le bord présente-t-il de petites zones sans émail ?
Selon Riess, il s’agit de points de contact liés à la fabrication : lors du séchage, la vaisselle est suspendue à des crochets. Pour Riess, ce n’est pas un défaut. Pour éviter la formation de rouille superficielle à ces endroits, rangez la vaisselle bien sèche et huilez de temps en temps les bords ouverts avec de l’huile alimentaire.
Marque
Riess émaille des ustensiles de cuisson à Ybbsitz, en Basse-Autriche, depuis 1922 : du verre vitrifié sur l'acier à 850 °C. Les casseroles et poêles Riess conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
