Moule à gâteau CLASSIQUE 3 pièces
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Description
Description
Le moule à gâteau CLASSIC 3 pièces de Riess est un moule rond en émail noir avec bord roulé. Le fond amovible se place facilement dans le bord, puis se soulève après la cuisson pour démouler le gâteau.
Conception et fonctionnement
Un noyau en fer répartit la chaleur de manière homogène et garantit ainsi une cuisson particulièrement réussie. Le produit convient également à une cuisson économe en énergie. Le bord du moule est incurvé, ce qui est appelé bord roulé dans le vocabulaire de l'émaillage.
Matériau : émail
L'émail est obtenu en faisant fusionner du fer et du verre à haute température : il s'agit d'un matériau composé de matières premières naturelles.
Entretien et durabilité
Le moule est robuste, durable et facile à entretenir. Utilisée correctement et entretenue avec soin, la vaisselle en émail conserve longtemps son éclat caractéristique.
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Mis à jour le 02.09.2026
Application et conseils
Application et conseils
Détails
Détails
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Marque
Riess
Riess émaille des ustensiles de cuisson à Ybbsitz, en Basse-Autriche, depuis 1922 : du verre vitrifié sur l'acier à 850 °C. Les casseroles et poêles Riess conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
