Moule à gâteau CLASSIC
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Moins de promesses. Plus de connaissances.
- Four
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Description
Description
Le Rehrücken est un gâteau typiquement autrichien, traditionnellement cuit dans un moule semi-cylindrique cannelé. Ce moule permet également de préparer de nombreux autres gâteaux délicieux, et le moule à Rehrücken CLASSIC peut aussi être utilisé à d’autres fins.
Ce moule est compatible avec tous les fours. Il est à la fois robuste, durable et facile à entretenir. Le bord du moule à Rehrücken en émail est incurvé : en termes d’émaillerie, on parle de bord roulé. Le noyau en fer assure une répartition uniforme de la chaleur, pour une cuisson particulièrement réussie. Grâce à sa surface lisse et non poreuse, le moule se nettoie très facilement.
L’émail est fabriqué à partir de fer fusionné avec du verre à haute température. Sa surface en verre est lisse et non poreuse. Elle ne transfère aucune odeur ni aucun goût et se nettoie facilement. Utilisée et entretenue correctement, la vaisselle émaillée reste belle longtemps et conserve son éclat caractéristique.
Les atouts de ce produit :
- Moule en émail pour gâteaux, pâtés et parfaits
- Bord roulé
- Émail noir
- Résistant aux coupures et aux rayures
- Compatible avec le four
- Résistant aux acides des fruits
- Ne transfère aucune odeur ni aucun goût
- Facile à nettoyer
- Recyclable avec les vieux métaux
- Fabriqué en Autriche
Détails du produit
Détails du produit
| Profondeur | 6,7 cm |
|---|---|
| Volume | 1,1 l |
| Contenance maximale | 1,75 l |
| Hauteur extérieure | 6,8 cm |
| Largeur extérieure | 12,6 cm |
| Longueur extérieure | 31,7 cm |
| Poids net | 0,686 kg |
| Référence fabricant | 0637-022 |
| EAN | 9003064061957 |
| Marque | Riess |
| Série | Riess Classic |
| Compatible avec | Four |
| Matériau | Émail |
| Quantité de remplissage | 1,1 l |
| Résistance à la chaleur | Jusqu’à 450 °C |
| Température de fonctionnement recommandée | 220 °C |
| Lave-vaisselle | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
| Fabricant | RIESS KELOmat GmbH |
| Unité d'emballage | 1 pièce |
| Contenu | moule à gâteau Riess Classic en forme de selle de chevreuil |
| Dimensions | 30cm (L), 10cm (l), 6,7cm (H) |
| Capacité | 1,10 L |
Utilisation & entretien
Utilisation & entretien
Avant la première utilisation : retire l’autocollant, remplis d’eau vinaigrée bouillante et laisse agir brièvement. L’émail RIESS passe au lave-vaisselle. Riess recommande toutefois un lavage à la main pour préserver longtemps l’éclat de l’émail. Si tu utilises le lave-vaisselle, sélectionne le programme délicat pour verres. Évite les brosses métalliques, la laine d’acier, les poudres à récurer contenant du sable et les éponges de nettoyage contenant des particules de céramique. Range le produit bien séché ; élimine les traces de calcaire avec de l’eau vinaigrée.
Cette forme dans d'autres designs
À propos de la série Riess Classic
Classic est la gamme Riess la plus vaste chez Taiga : les formes classiques de Riess en blanc, pastel et noir, ainsi que Classic Pure Grey, Backemaille en bleu et Color Rot. Casseroles, faitouts, poêles, moules à pâtisserie et ustensiles de cuisine en émail. Selon Riess, la plupart des casseroles et poêles conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
Questions fréquentes sur la série
Quels produits Classic sont compatibles avec l’induction ?
Les casseroles, faitouts et poêles de la gamme Classic conviennent, selon Riess, à tous les types de cuisinières, y compris l’induction. Commence par une puissance faible et n’utilise pas la fonction Boost. Les types de cuisinières compatibles sont indiqués pour chaque produit.
Les moules à pâtisserie Classic peuvent-ils aller au four ?
Oui, les moules et les plaques de cuisson sont conçus pour le four. Riess n’indique pas de température maximale pour le four. Les moules et les poignées chauffent, utilise donc des maniques.
Classic-Emaille passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, selon Riess, la plupart des produits Classic passent au lave-vaisselle, de préférence avec le programme délicat pour verres. Pour préserver leur éclat plus longtemps, Riess recommande un lavage à la main. Cette information figure sur chaque fiche produit.
Pourquoi le bord présente-t-il de petites zones sans émail ?
Selon Riess, il s’agit de points de contact liés à la fabrication : lors du séchage, la vaisselle est suspendue à des crochets. Pour Riess, ce n’est pas un défaut. Pour éviter la formation de rouille superficielle à ces endroits, rangez la vaisselle bien sèche et huilez de temps en temps les bords ouverts avec de l’huile alimentaire.
Marque
Riess émaille des ustensiles de cuisson à Ybbsitz, en Basse-Autriche, depuis 1922 : du verre vitrifié sur l'acier à 850 °C. Les casseroles et poêles Riess conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
