Mini-moule classique
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- Four
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Description
Description
Le moule à gâteau miniature Riess CLASSIC est un petit moule en émail noir pour kouglof, adapté à la pâte levée, à la pâte à levure ou à la pâte à gâteau. Il peut être utilisé dans tous les fours et se distingue par sa robustesse, sa durabilité et sa facilité d’entretien. Le cœur en fer répartit la chaleur de manière homogène pour des résultats de cuisson particulièrement réussis.
Autrefois, le kouglof, également appelé Napfkuchen, était incontournable lors du goûter dominical autour d’un café. Aujourd’hui encore, on le retrouve très souvent lors des fêtes d’enfants ou des réunions de famille. Préparé avec une pâte levée agrémentée de raisins secs ou avec une pâte à gâteau, il est délicieux. Un moule à gâteau CLASSIC Mini devrait donc trouver sa place dans chaque cuisine.
Ce moule à gâteau en émail peut être utilisé dans tous les fours et se distingue par sa robustesse, sa durabilité et sa facilité d’entretien. Son cœur en fer assure une répartition homogène de la chaleur, pour des résultats de cuisson particulièrement réussis.
L’émail est un matériau composé de fer fusionné avec du verre à haute température. Sa surface en verre est non poreuse et lisse. Elle ne modifie pas les arômes et se nettoie également très facilement.
En un coup d’œil
- Moule à gâteau en émail pour petit kouglof (Napfkuchen)
- En émail noir
- Résistant aux coupures et aux rayures
- Compatible avec le four
- Résistant aux acides de fruits
- Ne modifie pas les arômes
- Facile à nettoyer
- Recyclable avec les vieux métaux
- Fabriqué en Autriche
Détails du produit
Détails du produit
| Profondeur | 5,5 cm |
|---|---|
| Volume | 0,3 l |
| Contenance maximale | 0,4 l |
| Hauteur extérieure | 6,6 cm |
| Largeur extérieure | 12,8 cm |
| Longueur extérieure | 12,8 cm |
| Poids net | 0,192 kg |
| Référence fabricant | 0548-022 |
| EAN | 9003064062046 |
| Marque | Riess |
| Série | Riess Classic |
| Compatible avec | Four |
| Matériau | Émail |
| Diamètre | 12 cm |
| Quantité de remplissage | 300 ml |
| Résistance à la chaleur | Jusqu’à 450 °C |
| Température de fonctionnement recommandée | 220 °C |
| Lave-vaisselle | Oui, avec le programme délicat pour verres. Pour préserver leur éclat plus longtemps, Riess recommande un lavage à la main. |
| Fabricant | RIESS KELOmat GmbH |
| Unité de conditionnement | 1 pièce, Ø12cm |
| Contenu de la livraison | Riess Classic Mini Backform |
| Hauteur | 5,8cm |
| Capacité | 0,30 L |
Utilisation et entretien
Utilisation et entretien
Avant la première utilisation : retire les autocollants, remplis le produit d’eau vinaigrée bouillante et laisse agir quelques instants. L’émail RIESS peut être lavé au lave-vaisselle. Riess recommande toutefois un nettoyage à la main pour préserver longtemps l’éclat de l’émail. Si tu utilises le lave-vaisselle, choisis le programme délicat pour verres. Évite les brosses métalliques, la laine d’acier, les poudres à récurer contenant du sable et les éponges nettoyantes contenant des particules de céramique. Range le produit bien sec et élimine les traces de calcaire avec de l’eau vinaigrée.
Ce modèle dans d'autres designs
À propos de la série Riess Classic
Classic est la gamme Riess la plus vaste chez Taiga : les formes classiques de Riess en blanc, pastel et noir, ainsi que Classic Pure Grey, Backemaille en bleu et Color Rot. Casseroles, faitouts, poêles, moules à pâtisserie et ustensiles de cuisine en émail. Selon Riess, la plupart des casseroles et poêles conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
Questions fréquentes sur la série
Quels produits Classic sont compatibles avec l’induction ?
Les casseroles, faitouts et poêles de la gamme Classic conviennent, selon Riess, à tous les types de cuisinières, y compris l’induction. Commence par une puissance faible et n’utilise pas la fonction Boost. Les types de cuisinières compatibles sont indiqués pour chaque produit.
Les moules à pâtisserie Classic peuvent-ils aller au four ?
Oui, les moules et les plaques de cuisson sont conçus pour le four. Riess n’indique pas de température maximale pour le four. Les moules et les poignées chauffent, utilise donc des maniques.
Classic-Emaille passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, selon Riess, la plupart des produits Classic passent au lave-vaisselle, de préférence avec le programme délicat pour verres. Pour préserver leur éclat plus longtemps, Riess recommande un lavage à la main. Cette information figure sur chaque fiche produit.
Pourquoi le bord présente-t-il de petites zones sans émail ?
Selon Riess, il s’agit de points de contact liés à la fabrication : lors du séchage, la vaisselle est suspendue à des crochets. Pour Riess, ce n’est pas un défaut. Pour éviter la formation de rouille superficielle à ces endroits, rangez la vaisselle bien sèche et huilez de temps en temps les bords ouverts avec de l’huile alimentaire.
Marque
Riess émaille des ustensiles de cuisson à Ybbsitz, en Basse-Autriche, depuis 1922 : du verre vitrifié sur l'acier à 850 °C. Les casseroles et poêles Riess conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
