CLASSIC Farbenfroh Couvercle pour moule à cake 30 x 10 cm

Le couvercle pour moule à cake est bien plus qu’un simple couvercle : c’est à la fois une aide à la cuisson, un plateau de service et un plateau pour le barbecue. Le moule à cake convient à la cuisson du pain et des gâteaux. Pour cuire le pain, le moule peut être fermé avec le couvercle. L’ajout d’un peu d’eau crée de la vapeur à l’intérieur, ce qui favorise la cuisson du pain et lui donne une croûte particulièrement belle et croustillante. Le couvercle peut également être utilisé pour la cuisson des gâteaux, notamment pour les gâteaux moelleux et compacts comme les gâteaux aux fruits, les gâteaux simples, les gâteaux aux noix ou les gâteaux au chocolat, lorsque la surface doit être protégée d’un brunissement trop prononcé et que l’humidité du gâteau doit être préservée.

Après la cuisson, le couvercle révèle sa fonction suivante : le pain ou le gâteau peut être démoulé directement dessus, découpé et servi. Grâce à sa surface émaillée résistante aux coups de couteau et aux rayures, le couvercle devient en un clin d’œil un plateau de service pratique. Il est également polyvalent pour le barbecue : posé directement sur la grille, il convient pour faire griller et servir des steaks, des légumes et autres délices. Un compagnon polyvalent, du four à la table en passant par le barbecue.