Couteau à fromage 15cm Alpha chêne de tonneau
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Description
Description
Le couteau à fromage Güde 15cm Alpha Fasseiche possède une lame perforée qui empêche les tranches de fromage fines et molles de coller, et une pointe fourchue pour saisir et servir. La lame forgée à la main en acier chrome-vanadium-molybdène est inoxydable, trempée à la glace et aiguisée à la main, le manche en bois de chêne de fûts de vin vieux de plus de 80 ans est doté de rivets en acier inoxydable et d'un rivet de paume en aluminium.
Découvrez l'art de la dégustation de fromage avec le couteau à fromage Güde 15cm de la série Alpha Fasseiche. Fabriquée en acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité, la lame forgée à la main est inoxydable, trempée à la glace et aiguisée à la main pour des coupes précises. Le manche en bois de chêne, mûri dans des fûts de vin de plus de 80 ans, offre une durabilité exceptionnelle et un aspect élégant. Complété par des rivets en acier inoxydable et un rivet de paume en aluminium, ce couteau allie fonctionnalité et design intemporel. Pour l'entretien, il est recommandé de laver le couteau à la main. Un outil indispensable pour tout amateur de fromage !
Pourquoi ce produit est génial :
- Lame perforée, empêche de coller
- Fourche, pour un service facile
- Acier chrome-vanadium-molybdène
- Forgé à la main, trempé à la glace, aiguisé à la main
- Manche en bois de chêne, fûts de vin de 80 ans
- Aspect exceptionnel et élégant
- Acier inoxydable, rivet de paume en aluminium
- Lavage à la main recommandé
Détails du produit
Détails du produit
| Référence fabricant | E290/15 |
|---|---|
| EAN | 4006214329063 |
| Marque | Güde |
| Matériau | Acier inoxydable (Acier au chrome-vanadium-molybdène) |
| Type de couteau | Couteau à fromage |
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de la lame | 1,8 mm |
| Dureté | 56 HRC |
| Matériau du manche | Bois (Chêne) |
| Longueur du manche | 10 cm |
| Longueur totale | 25 cm |
| Unité d'emballage | 1 pièce |
| Contenu de la livraison | couteau à fromage 15 cm Alpha Fasseiche |
| Hauteur de la lame | 2,79 cm |
| Fabrication | forgée |
| Acier de la lame | X50CrMoV15, durci à la glace |
| Affûtage | des deux côtés |
| Forme du manche | symétrique |
| Rivets | acier inoxydable / aluminium |
| Poids | 66 g |
Utilisation et entretien
Utilisation et entretien
Ingrédients
Ingrédients
Marque
Güde forge des couteaux de cuisine à Solingen depuis 1910. Chaque lame est forgée dans une matrice en acier au chrome-vanadium-molybdène. Chez Taiga, tu trouveras les séries Alpha, Kappa et Delta, du couteau de chef au couteau à pain.
