CLASSIC-kakkuvuoka

Name: CLASSIC-kakkuvuoka
Brand: Riess
SKU: 16-10291
Price: 38.64 EUR
Availability: InStock

Myyjä: Riess

€38,64

sis. 19 % ALV:n. Toimitus alkaen €5,99. Ilmaisen toimituksen rajan ylittäviltä tilauksilta ei peritä toimituskuluja Saksassa.

Toimitusaika noin 10 arkipäivää

Halkaisija: 20 cm

20 cm 24 cm 26 cm 28 cm

Taiga Transparency

Vähemmän lupauksia. Enemmän tietoa.

Valitse, mikä sinulle on tärkeää

Vastaus lähdeaineistomme perusteella

Ilmainen toimitus Saksassa 59 €:sta alkaen (enint. 20 kg)

Kuvaus

Riess CLASSIC -kakkuvuoka on pyöreä, mustaksi emaloitu vuoka, jossa on irtopohja. Se sopii Sacherkakun, Linzerkakun ja Malakoffkakun leipomiseen neljässä koossa.

Irtopohja tekee eron

Asetat pohjan helposti reunuksen sisään. Leivonnan jälkeen painat pohjaa ylöspäin ja nostat kakun pois vuoasta. Kaareva reuna, jota emalikielessä kutsutaan saumareunaksi, tekee vuoasta asianmukaisesti käytettynä ja hoidettuna kestävän, pitkäikäisen ja helppohoitoisen.

Emali: rauta ja lasi leivontakumppaneina

Materiaali koostuu rautaytimestä, joka sulatetaan korkeassa lämpötilassa yhteen lasin kanssa. Rautaydin jakaa lämmön uunissa tasaisesti, ja huokoseton, sileä lasipinta ei vaikuta ruoan aromiin ja on helppo puhdistaa. Vuoka kestää myös hedelmähappoja.

Neljä kokoa, sama periaate

Ø 20 cm ja Ø 24 cm, korkeus 7,5 cm, sekä Ø 26 cm ja Ø 28 cm, korkeus 8,0 cm – pienestä perhekakusta suureen kakkuun.

Riess valmistaa tuotteensa Ybbsitzissä. Lisää leivontavuokia: leivontatarvikkeiden kokoelma.

Päivitetty: 01.09.2026

Käyttö ja ohjeet

Paistettujen kakkujen lisäksi vuokaa voi käyttää myös jäähdytettyihin (ei paistettaviin) kakkuihin.
Voitele emaloitu paistovuoka aina huolellisesti ja ripottele siihen jauhoja tai korppujauhoja ennen taikinan lisäämistä. Näin kakku ei tartu vuokaan ja irtoaa siitä helposti. Jos taikina on melko juoksevaa, vuokaan on laitettava leivinpaperi, jotta taikina ei valu ulos.
Irrota kakku vuoasta asettamalla vuoka matalan astian päälle. Astian tulee olla vuoan halkaisijaa pienempi. Vedä vuoan reunaa varovasti alaspäin ja irrota kakku ensin reunasta kakkulastalla. Katso video-ohjeet täältä

Tiedot

Tuotenumero: 16-10290
Valmistaja: RIESS KELOmat GmbH
Pakkausyksikkö: 1 kappale
Toimitukseen sisältyy: Riess Classic -kakkuvuoka

EAN: 9003064221153 MPN: 0480-022

5 stars: 0 (0%)
4 stars: 1 (100%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Die Kuchen gelingen sehr gut mit diesen Backformen, habe schon 2 gekauft.
Auslaufsicher sind sie allerdings nicht ganz, ein paar Mal hatte ich es schon, dass vermutlich geschmolzene Butter ausgelaufen ist, auch wenn ich weniger zum Einfetten genommen habe.
Ansonsten sehr empfehlenswert, wenn man auf Beschichtungen verzichten möchte.

Tuotemerkki

Riess

Riess emaloi keittoastioita Ybbsitzissä Ala-Itävallassa vuodesta 1922: lasi poltetaan teräksen pintaan 850 °C:ssa. Riessin kattilat ja pannut sopivat kaikille liesityypeille, myös induktiolle.

Kaikki Riess-tuotteet