CLASSIC Molde para plum cake
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Descripción
Descripción
El molde CLASSIC para plum cake de Riess es un molde alargado de esmalte negro, disponible con una capacidad de 1,50 litros (25 x 10 x 7 cm) o 1,70 litros (30 x 10 x 7,8 cm). Es muy versátil y permite preparar tartas y otros productos de repostería en el horno. El núcleo de hierro distribuye el calor de manera uniforme para conseguir excelentes resultados.
El molde para plum cake, también conocido como molde alargado, es probablemente el más popular para preparar tartas alargadas. Como el molde CLASSIC para plum cake es muy versátil, también puede utilizarse para muchas otras preparaciones además de tartas.
El molde para plum cake puede utilizarse en cualquier horno. El borde del molde de esmalte está curvado; en el lenguaje del esmaltado se denomina borde enrollado. El núcleo de hierro distribuye el calor de manera uniforme para conseguir excelentes resultados. Además, su superficie lisa y sin poros facilita mucho la limpieza.
El esmalte está compuesto por hierro fundido con vidrio a altas temperaturas. La superficie de vidrio es lisa y sin poros. Es neutra para los sabores y, además, fácil de limpiar.
El molde para plum cake Riess Classic está disponible en 2 variantes:
- 1,50 L (25 x 10 x 7 cm)
- 1,70 L (30 x 10 x 7,8 cm)
En resumen
- Molde de esmalte para tartas, pan, pasteles salados y parfait
- Borde enrollado
- Esmalte negro
- Resistente a cortes y arañazos
- Apto para horno
- Resistente a los ácidos de frutas
- Neutro para los sabores
- Fácil de limpiar
- Reciclable como chatarra
- Fabricado en Austria
Detalles del producto
Detalles del producto
| Profundidad | 7 cm |
|---|---|
| Volumen | 0,9 l |
| Capacidad máxima | 1,5 l |
| Altura exterior | 7,2 cm |
| Anchura exterior | 11,6 cm |
| Longitud exterior | 26,7 cm |
| Peso neto | 0,435 kg |
| Versión | 1,5 l |
| Número de fabricante | 0642-022 |
| EAN | 9003064220965 |
| Profundidad | 7,6 cm |
| Volumen | 1,65 l |
| Capacidad máxima | 2,3 l |
| Altura exterior | 7,8 cm |
| Anchura exterior | 12,6 cm |
| Longitud exterior | 31,7 cm |
| Peso neto | 0,809 kg |
| Versión | 1,7 l |
| Número de fabricante | 0638-022 |
| EAN | 9003064061964 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Apto para | Horno |
| Material | Esmalte |
| Resistencia al calor | Hasta 450 °C |
| Temperatura de funcionamiento recomendada | 220 °C |
| Lavavajillas | Sí, en el programa para cristalería delicada. Para conservar el brillo durante más tiempo, Riess recomienda lavarlo a mano. |
| Fabricante | RIESS KELOmat GmbH |
| Unidad de embalaje | 1 unidad |
| Contenido | molde para bizcocho alargado Riess Classic |
Uso y cuidados
Uso y cuidados
Antes del primer uso, retira la pegatina, llena el recipiente con agua hirviendo y vinagre y déjalo actuar brevemente. El esmalte RIESS se puede lavar en el lavavajillas. Riess recomienda lavarlo a mano para conservar durante mucho tiempo el brillo intenso del esmalte. Si utilizas el lavavajillas, selecciona el programa delicado para cristalería. Evita los cepillos de alambre, los estropajos de acero, los polvos abrasivos con arena y los estropajos con partículas cerámicas. Guárdalo bien seco y elimina las manchas de cal con agua y vinagre.
Este diseño en otras versiones
Sobre la serie Riess Classic
Classic es la familia más amplia de Riess en Taiga: las formas clásicas de Riess en blanco, tonos pastel y negro, además de Classic Pure Grey, esmalte para hornear en azul y Color Rojo. Ollas, cacerolas, sartenes, moldes para hornear y utensilios de cocina de esmalte. Según Riess, la mayoría de las ollas y sartenes son aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
Preguntas frecuentes sobre la serie
¿Qué productos Classic son aptos para inducción?
Las ollas, cazuelas y sartenes de la gama Classic son, según Riess, aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Empieza con una potencia baja y no utilices la función Boost. En cada producto se indica con qué tipos de cocina es compatible.
¿Se pueden meter los moldes para horno Classic en el horno?
Sí, los moldes y las bandejas de horno están diseñados para usarse en el horno. Riess no indica una temperatura máxima para el horno. Los moldes y las asas se calientan, así que usa manoplas de horno.
¿Se puede lavar Classic-Emaille en el lavavajillas?
Sí, según Riess, la mayoría de los productos Classic son aptos para el lavavajillas, preferiblemente en el programa suave para cristalería. Para conservar el brillo durante más tiempo, Riess recomienda lavarlos a mano. Esta indicación aparece en cada producto.
¿Por qué hay pequeñas zonas sin esmalte en el borde?
Según Riess, se trata de puntos de apoyo del proceso de fabricación: durante el secado, la vajilla se cuelga de unos ganchos. Riess no lo considera un defecto. Para evitar que se forme óxido superficial, guarda la vajilla bien seca y engrasa de vez en cuando los bordes abiertos con aceite de cocina.
Marca
Riess fabrica utensilios de cocina esmaltados en Ybbsitz, Baja Austria, desde 1922: vidrio vitrificado sobre acero a 850 °C. Las ollas y sartenes de Riess funcionan en todo tipo de cocinas, también de inducción.
