Cuchillo de chef Alpha 16 cm
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Descripción
Descripción
El cuchillo de chef Alpha de Güde de 16 cm tiene una hoja forjada de 16 cm de acero al cromo-vanadio-molibdeno endurecido al hielo, con una dureza de 56 HRC y un grosor de 3,5 mm. Su filo de doble bisel es ideal para carne, verduras y hierbas. El mango ergonómico de plástico especial POM garantiza un manejo seguro con una longitud total de 28,8 cm y un peso de 203 gramos.
El cuchillo de chef Alpha 16 cm de Güde es el compañero ideal para quienes buscan precisión y comodidad en la cocina.
El mango ergonómico de plástico especial POM se adapta cómodamente a la mano y permite un manejo seguro y preciso. Con una longitud total de 28,8 cm y un peso de 203 g, el cuchillo ofrece un equilibrio y un control ideales.
El cuchillo de chef Alpha no es apto para el lavavajillas. Güde recomienda lavarlo a mano para conservar su excepcional afilado y calidad.
Por qué te encantará:
- Ideal para picar, trocear y cortar
- Forjado a mano
- Duradero y preciso
- Acero inoxidable
- Afilado duradero
- Endurecido al hielo
- Rendimiento de corte óptimo
- Mango ergonómico
- Calidad profesional para hostelería
Detalles
Detalles
TAIGA ECO-RATING
Materiales sostenibles
Materiales sostenibles
Este producto cumple al menos el 25% de nuestros criterios de embalaje sostenible y, por tanto, cumple nuestros requisitos para un embalaje sostenible. El embalaje de un producto tiene un gran impacto en el medioambiente. Por eso, si el producto lleva embalaje, comprobamos cuidadosamente si está fabricado con materiales reciclados y/o si es reciclable. Los embalajes sin plástico y los que pueden devolverse a un sistema de reutilización, así como los que destacan por un diseño especialmente inteligente y sostenible, obtienen una mejor valoración.
Producción especialmente sostenible
Producción especialmente sostenible
Este producto cumple al menos el 75% de nuestros criterios de producción sostenible y, por tanto, es especialmente sostenible. La producción es una etapa fundamental del ciclo de vida de un producto. Esto incluye comprobar si se fabrica sin ensayos con animales ni sustancias problemáticas, como plantas modificadas genéticamente o aceite de palma. También analizamos si se produce localmente y con neutralidad de CO2. Además, comprobamos si se...
Embalaje sostenible
Embalaje sostenible
Este producto cumple al menos el 25% de nuestros criterios de embalaje sostenible y, por tanto, cumple nuestros requisitos para un
embalaje sostenible. El embalaje de un producto tiene un gran impacto en el medioambiente. Por eso, si el producto lleva embalaje, comprobamos cuidadosamente si está fabricado con materiales reciclados y/o si es reciclable. Los embalajes sin plástico y los que pueden devolverse a un sistema de reutilización, así como los que destacan por un diseño especialmente inteligente y sostenible, obtienen una mejor valoración.
Uso especialmente sostenible
Uso especialmente sostenible
Este producto cumple al menos el 50% de nuestros criterios de uso respetuoso con el medio ambiente y, por tanto, es especialmente sostenible. Un producto también tiene un impacto ambiental durante su uso. Por eso, comprobamos si permite ahorrar recursos como energía,
agua o materiales. También es importante para nosotros que sea reparable, duradero o recargable.
Circularidad sostenible
Circularidad sostenible
Este producto cumple al menos el 25% de nuestros criterios de circularidad integral y, por tanto, satisface nuestros requisitos de circularidad sostenible. Uno de los grandes retos de la sostenibilidad es integrar los productos en los ciclos biológico y técnico. Para ello, es importante que el producto sea reciclable, biodegradable o compostable industrialmente o en casa. También valoramos positivamente que el fabricante ofrezca un sistema de devolución y reincorpore el producto al ciclo.
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