CLASSIC Padella per cotolette nera
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- Gas
- Vetroceramica (Ceran)
- Induzione
- Elettrico
- Forno
- Grill
- Fiamma libera
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Descrizione
Descrizione
La padella per cotolette Riess CLASSIC Nera è una padella rotonda in smalto nero per il forno, con bordo alto e due manici, disponibile in cinque misure da Ø20 cm a Ø40 cm. È ideale per friggere le cotolette, ma anche per preparare stufati, piatti a base di uova e ricette al wok. Ad alte temperature può essere utilizzata anche come teglia da forno, ad esempio per gratinare o cuocere il pane.
Essendo un'azienda austriaca, anche Riess propone naturalmente una padella per cotolette. Ma non lasciarti ingannare dal nome! La padella rotonda da forno con bordo alto e due manici è perfetta per friggere cotolette croccanti, ma si presta anche a molti altri utilizzi: nella padella per cotolette in smalto puoi preparare stufati, piatti a base di uova e persino ricette asiatiche al wok. Grazie ai due pratici manici, può essere portata direttamente in tavola e utilizzata anche come padella da portata.
La padella per cotolette può essere messa senza problemi nel forno ad alte temperature e utilizzata come teglia o padella da forno, ad esempio per gratinare gli Schinkenfleckerl e persino come teglia per cuocere il pane.
Lo smalto è composto da ferro fuso con il vetro ad alte temperature. Grazie al cuore in ferro, il calore viene condotto rapidamente e poi immagazzinato. La superficie in vetro è non porosa e liscia. È neutra rispetto agli aromi e inoltre facile da pulire.
La padella per cotolette Riess CLASSIC Nera è disponibile in 5 diverse versioni: ⌀20cm, ⌀24cm, ⌀30cm, ⌀34cm & ⌀40cm
In sintesi
- Padella da portata con due manici
- In smalto nero
- Adatta al forno
- Bordo conico alto
- Facile da pulire
- Riciclabile come rottame metallico
- Prodotta in Austria
Dettagli prodotto
Dettagli prodotto
| Diametro della base d'appoggio | 15,5 cm |
|---|---|
| Diametro interno | 20 cm |
| Profondità | 5,7 cm |
| Volume | 1 l |
| Capacità massima | 1,5 l |
| Altezza esterna | 8,2 cm |
| Larghezza esterna | 20,4 cm |
| Lunghezza esterna | 25,5 cm |
| Superficie di cottura Ø | 16 cm |
| Peso netto | 0,618 kg |
| Variante | 20 cm |
| Collezione | Riess Classic Schwarzemaille |
| Codice produttore | 0381-022 |
| EAN | 9003064061445 |
| Diametro della base d'appoggio | 18,5 cm |
| Diametro interno | 24,1 cm |
| Profondità | 6,6 cm |
| Volume | 1,7 l |
| Capacità massima | 2,5 l |
| Altezza esterna | 8,8 cm |
| Larghezza esterna | 24,5 cm |
| Lunghezza esterna | 30,3 cm |
| Superficie di cottura Ø | 19,5 cm |
| Peso netto | 0,895 kg |
| Variante | 24 cm |
| Collezione | Riess Classic Schwarzemaille |
| Codice produttore | 0382-022 |
| EAN | 9003064061452 |
| Diametro della base d'appoggio | 24,7 cm |
| Diametro interno | 30 cm |
| Profondità | 7,6 cm |
| Volume | 3,5 l |
| Capacità massima | 4,5 l |
| Altezza esterna | 10,5 cm |
| Larghezza esterna | 30,3 cm |
| Lunghezza esterna | 35,5 cm |
| Superficie di cottura Ø | 25 cm |
| Peso netto | 1,282 kg |
| Variante | 30 cm |
| Collezione | Riess Classic Schwarzemaille |
| Codice produttore | 0383-022 |
| EAN | 9003064061469 |
| Diametro della base d'appoggio | 27,5 cm |
| Diametro interno | 34,8 cm |
| Profondità | 8,1 cm |
| Volume | 4,5 l |
| Capacità massima | 6,5 l |
| Altezza esterna | 12,3 cm |
| Larghezza esterna | 35,2 cm |
| Lunghezza esterna | 42,4 cm |
| Superficie di cottura Ø | 28,1 cm |
| Peso netto | 1,72 kg |
| Variante | 34 cm |
| Collezione | Riess Classic Schwarzemaille |
| Codice produttore | 0384-022 |
| EAN | 9003064220989 |
| Diametro della base d'appoggio | 30,9 cm |
| Diametro interno | 39,2 cm |
| Profondità | 10,9 cm |
| Volume | 8 l |
| Capacità massima | 11 l |
| Altezza esterna | 14,5 cm |
| Larghezza esterna | 39,6 cm |
| Lunghezza esterna | 46,3 cm |
| Superficie di cottura Ø | 31,5 cm |
| Peso netto | 2,273 kg |
| Variante | 40 cm |
| Collezione | Riess Classic Schwarzemaille |
| Codice produttore | 0641-022 |
| EAN | 9003064062008 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Adatto a | Gas, Vetroceramica (Ceran), Induzione, Elettrico, Forno, Grill, Fiamma libera |
| Materiale | Smalto |
| Resistenza al calore | Fino a 450 °C |
| Temperatura di esercizio consigliata | 220 °C |
| Lavastoviglie | Sì, con il programma delicato per bicchieri. Per una brillantezza duratura, Riess consiglia il lavaggio a mano. |
| Produttore | RIESS KELOmat GmbH |
| Unità di confezionamento | 1 pezzo |
| Contenuto della confezione | padella per cotolette CLASSIC |
Uso e cura
Uso e cura
Prima del primo utilizzo: rimuovi l’adesivo, riempi con acqua e aceto bollente e lascia agire per qualche minuto. Lo smalto RIESS può essere lavato in lavastoviglie. Riess consiglia il lavaggio a mano per mantenere a lungo la brillantezza dello smalto. Se usi la lavastoviglie, scegli il programma delicato per bicchieri. Evita spazzole metalliche, pagliette d’acciaio, detergenti abrasivi contenenti sabbia e spugne con particelle ceramiche. Riponi il prodotto ben asciutto; rimuovi le macchie di calcare con acqua e aceto.
Coperchi compatibili
Questa forma in altri design
Sulla collezione Riess Classic Schwarzemaille
Parte della serie Riess Classic
Classic Schwarzemaille comprende i robusti classici neri in smalto di Riess per fornelli e forno: padella per cotolette, padella gourmet e padella per castagne, padella smaltata della nonna, rostiera doppia, vaporiera universale e altre teglie per arrosti e dolci.
Domande frequenti sulla serie
Quali prodotti Classic sono adatti all'induzione?
Secondo Riess, le pentole, le casseruole e le padelle della linea Classic sono adatte a tutti i tipi di piano cottura, compresa l’induzione. Inizia a una potenza bassa e non usare la funzione Boost. Trovi i tipi di piano cottura compatibili nella scheda di ogni prodotto.
Gli stampi da forno Classic possono essere utilizzati in forno?
Sì, gli stampi e le teglie da forno sono adatti all’uso in forno. Riess non indica una temperatura massima per il forno. Gli stampi e i manici diventano caldi: usa quindi delle presine.
Classic-Emaille può andare in lavastoviglie?
Sì, secondo Riess la maggior parte dei prodotti Classic è lavabile in lavastoviglie, preferibilmente con il programma delicato per bicchieri. Per mantenere la brillantezza più a lungo, Riess consiglia il lavaggio a mano. L'indicazione è riportata su ogni prodotto.
Perché il bordo presenta piccole zone prive di smalto?
Secondo Riess, si tratta di punti di appoggio dovuti al processo di produzione: durante l’asciugatura, le stoviglie vengono appese a dei ganci. Riess non li considera un difetto. Per evitare la formazione di ruggine superficiale, conserva le stoviglie ben asciutte e ungi di tanto in tanto i bordi scoperti con olio alimentare.
Marca
Riess produce articoli da cucina smaltati a Ybbsitz, nella Bassa Austria, dal 1922: vetro cotto sull'acciaio a 850 °C. Le pentole e le padelle Riess sono adatte a tutti i piani cottura, anche a induzione.
