CLASSIC Fondo per ciambella 28 cm
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Descrizione
Descrizione
Il fondo per ciambella, o stampo per ciambellone, è un pratico accessorio per il nostro stampo per torte. Permette di preparare non solo le classiche torte, ma anche gustose ciambelle.
Realizzato in robusto smalto, questo fondo per ciambella si distingue per la lunga durata e la facilità di pulizia. L’anima in ferro assicura una distribuzione uniforme del calore, ideale per ottenere ottimi risultati di cottura. Grazie alla superficie liscia e non porosa, la pulizia è molto semplice. Prima di versare l’impasto, lo stampo in smalto deve essere sempre ben imburrato e cosparso di farina o pangrattato, così la torta non si attacca e si può sformare facilmente.
Per sformare il dolce, appoggia lo stampo su un recipiente di altezza media, più piccolo del diametro dello stampo, e tira con cautela il bordo dello stampo verso il basso. Prima, stacca la torta dal bordo dello stampo con una spatola per torte. Con il fondo per ciambella e il bordo dello stampo per torte puoi preparare gustose ciambelle, ad esempio per il caffè della domenica.
Dettagli prodotto
Dettagli prodotto
| Altezza esterna | 8,7 cm |
|---|---|
| Larghezza esterna | 28 cm |
| Lunghezza esterna | 28 cm |
| Collezione | Riess Classic Schwarzemaille |
| Codice produttore | 0488-022 |
| EAN | 9003064022118 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Adatto a | Forno |
| Materiale | Smalto |
| Resistenza al calore | Fino a 450 °C |
| Temperatura di esercizio consigliata | 220 °C |
| Codice articolo del produttore | 0488-022 |
| Produttore | RIESS KELOmat GmbH |
| Unità di imballaggio | 1 pezzo |
| Contenuto della confezione | fondo a tubo CLASSIC 28 cm |
| Tipi di fornello indicati dal produttore | forno |
| Cura | lavabile in lavastoviglie (programma delicato per bicchieri); si consiglia il lavaggio a mano |
| Dimensioni | misure esterne (L x P x A) 28 x 28 x 8,7 cm |
Uso e cura
Uso e cura
Prima del primo utilizzo, rimuovi l’adesivo, riempi con acqua e aceto bollenti e lascia agire brevemente. Lo smalto RIESS può essere lavato in lavastoviglie. Riess consiglia il lavaggio a mano per mantenere a lungo la brillantezza dello smalto. Se utilizzi la lavastoviglie, scegli il programma delicato per bicchieri. Evita le spazzole metalliche, la lana d’acciaio, le polveri abrasive contenenti sabbia e le spugne con particelle ceramiche. Riponi il prodotto ben asciutto; rimuovi le macchie di calcare con acqua e aceto.
Sulla collezione Riess Classic Schwarzemaille
Parte della serie Riess Classic
Classic Schwarzemaille comprende i robusti classici neri in smalto di Riess per fornelli e forno: padella per cotolette, padella gourmet e padella per castagne, padella smaltata della nonna, rostiera doppia, vaporiera universale e altre teglie per arrosti e dolci.
Domande frequenti sulla serie
Quali prodotti Classic sono adatti all'induzione?
Secondo Riess, le pentole, le casseruole e le padelle della linea Classic sono adatte a tutti i tipi di piano cottura, compresa l’induzione. Inizia a una potenza bassa e non usare la funzione Boost. Trovi i tipi di piano cottura compatibili nella scheda di ogni prodotto.
Gli stampi da forno Classic possono essere utilizzati in forno?
Sì, gli stampi e le teglie da forno sono adatti all’uso in forno. Riess non indica una temperatura massima per il forno. Gli stampi e i manici diventano caldi: usa quindi delle presine.
Classic-Emaille può andare in lavastoviglie?
Sì, secondo Riess la maggior parte dei prodotti Classic è lavabile in lavastoviglie, preferibilmente con il programma delicato per bicchieri. Per mantenere la brillantezza più a lungo, Riess consiglia il lavaggio a mano. L'indicazione è riportata su ogni prodotto.
Perché il bordo presenta piccole zone prive di smalto?
Secondo Riess, si tratta di punti di appoggio dovuti al processo di produzione: durante l’asciugatura, le stoviglie vengono appese a dei ganci. Riess non li considera un difetto. Per evitare la formazione di ruggine superficiale, conserva le stoviglie ben asciutte e ungi di tanto in tanto i bordi scoperti con olio alimentare.
Marca
Riess produce articoli da cucina smaltati a Ybbsitz, nella Bassa Austria, dal 1922: vetro cotto sull'acciaio a 850 °C. Le pentole e le padelle Riess sono adatte a tutti i piani cottura, anche a induzione.
