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In cucina, conservare gli alimenti funziona al meglio con contenitori che mantengono fresche le scorte e durano per molti anni. Da Taiga trovi contenitori per la dispensa e contenitori per il latte in smalto Riess: dal contenitore piatto Serve+Store per gli avanzi e gli alimenti già preparati fino al contenitore per il latte da 2 litri con coperchio.
Come riconoscere un buon sistema di conservazione
- Materiale: lo smalto ha una superficie chiusa e simile al vetro: non assorbe né odori né macchie ed è un'alternativa durevole ai contenitori in plastica.
- Coperchio: un coperchio che chiude bene conserva aroma e freschezza all'interno del contenitore: è l'elemento decisivo, sia per i contenitori per la dispensa sia per quelli per il latte.
- Formati organizzati: i contenitori Serve+Store sono disponibili in versione bassa (circa 11 × 15 × 5 cm e 15 × 23 × 5 cm) e alta: così puoi scegliere il formato adatto al contenuto, senza sprecare spazio.
- Due funzioni in una: Serve+Store significa «servire e conservare»: i contenitori passano direttamente dal frigorifero alla tavola.
Il nostro marchio: perché Riess
La collezione è firmata Riess, il cui vasellame in smalto è progettato per durare a lungo. Oltre ai contenitori per la dispensa Serve+Store, comprende i classici contenitori per il latte Landlust (con coperchio in smalto e manico in legno), Almliesel e Dirndl: articoli che fanno bella figura, dalla dispensa alla tavola apparecchiata.
Consigli pratici: come conservare correttamente gli alimenti
Caffè, tè, frutta secca, farina e spezie mantengono più a lungo il loro aroma nei contenitori con chiusura ermetica. Scegli il contenitore in base alla quantità: quelli troppo grandi e mezzi vuoti lasciano inutilmente troppa aria a contatto con il contenuto. Etichettarli è una buona idea non appena nella credenza ce n'è più di uno. E anche al di fuori degli alimenti, i contenitori aiutano a mantenere l'ordine, ad esempio per riporre i piccoli oggetti in cucina e in casa.
Qual è il formato giusto?
Il più piccolo possibile, ma abbastanza grande: per gli avanzi e gli alimenti già preparati sono sufficienti i formati bassi Serve+Store; per la farina o le scorte più grandi, scegli le versioni alte.
Perché scegliere lo smalto invece della plastica?
Lo smalto non altera i sapori, non assorbe odori né macchie e, se trattato con cura, dura per molti anni; i contenitori in plastica, invece, con il tempo diventano fragili e devono essere sostituiti.
Più ordine e scorte sempre a portata di mano: scopri nel dettaglio i contenitori per la dispensa, tante idee per gli accessori da cucina riutilizzabili e gli utensili da cucina per tutto il resto.
Da abbinare: tutti i prodotti per la cucina.
Aggiornato 08/2026