Moule à pain CLASSIC
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- Four
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Description
Description
Le moule à pain Riess CLASSIC est un moule à cake en émail noir pour cuire un pain de 36,7 cm de longueur, 14,2 cm de largeur et 8,3 cm de hauteur, avec une capacité de 2,50 litres. Il résiste à des températures allant jusqu’à 400 °C. Son cœur en fer répartit parfaitement la chaleur pour obtenir une croûte croustillante et une mie moelleuse. Grâce à sa surface lisse et non poreuse, le pain se démoule facilement.
La cuisson du pain connaît un regain de popularité. Ce moule à pain Classic en émail, adapté à tous les pains cuits dans un moule à cake, garantit d’excellents résultats, avec une croûte croustillante et une mie moelleuse. Son cœur en fer répartit parfaitement la chaleur et sa surface lisse et non poreuse permet de démouler facilement le pain fait maison.
L’émail permet d’utiliser ce moule dans tous les fours, même à de très hautes températures allant jusqu’à 400 °C. Le moule à cake est également robuste, durable et facile à entretenir. Le bord du moule à pain en émail est incurvé : dans le jargon de l’émaillage, on parle de bord roulé. Grâce à sa surface lisse et non poreuse, il se nettoie très facilement.
L’émail est un matériau composé de fer fusionné avec du verre à haute température. Sa surface en verre est lisse et non poreuse. Elle ne modifie pas les arômes et se nettoie également très facilement.
En un coup d’œil
- Moule en émail pour gâteaux, pains, pâtés et parfaits
- Bord roulé
- Émail noir
- Compatible avec le four
- Résistant aux coupures et aux rayures
- Compatible avec le four
- Résistant aux acides de fruits
- Ne modifie pas les arômes
- Facile à nettoyer
- Recyclable avec les métaux usagés
- Fabriqué en Autriche
Détails du produit
Détails du produit
| Profondeur | 8,2 cm |
|---|---|
| Volume | 2,3 l |
| Contenance maximale | 3,2 l |
| Hauteur extérieure | 8,4 cm |
| Largeur extérieure | 14,2 cm |
| Longueur extérieure | 36,8 cm |
| Poids net | 0,735 kg |
| Référence fabricant | 0633-022 |
| EAN | 9003064220514 |
| Marque | Riess |
| Série | Riess Classic |
| Compatible avec | Four |
| Matériau | Émail |
| Quantité de remplissage | 2,5 l |
| Résistance à la chaleur | Jusqu’à 450 °C |
| Température de fonctionnement recommandée | 220 °C |
| Lave-vaisselle | Oui, avec le programme délicat pour verres. Pour préserver durablement leur éclat, Riess recommande un lavage à la main. |
| Fabricant | RIESS KELOmat GmbH |
| Unité de conditionnement | 1 pièce |
| Contenu de la livraison | moule à pain Riess Classic |
| Dimensions | 36,7 cm (L), 14,2 cm (l), 8,3 cm (H) |
| Capacité | 2,50 L |
Utilisation et entretien
Utilisation et entretien
Avant la première utilisation : retire l’autocollant, remplis d’eau vinaigrée bouillante et laisse agir quelques instants. L’émail RIESS passe au lave-vaisselle. Riess recommande toutefois un lavage à la main pour préserver durablement l’éclat de l’émail. Si tu utilises le lave-vaisselle, sélectionne le programme délicat pour verres. Évite les brosses métalliques, la laine d’acier, les poudres à récurer contenant du sable et les éponges de nettoyage contenant des particules céramiques. Range le produit parfaitement sec ; élimine les traces de calcaire avec de l’eau vinaigrée.
Ce modèle dans d'autres designs
À propos de la série Riess Classic
Classic est la gamme Riess la plus vaste chez Taiga : les formes classiques de Riess en blanc, pastel et noir, ainsi que Classic Pure Grey, Backemaille en bleu et Color Rot. Casseroles, faitouts, poêles, moules à pâtisserie et ustensiles de cuisine en émail. Selon Riess, la plupart des casseroles et poêles conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
Questions fréquentes sur la série
Quels produits Classic sont compatibles avec l’induction ?
Les casseroles, faitouts et poêles de la gamme Classic conviennent, selon Riess, à tous les types de cuisinières, y compris l’induction. Commence par une puissance faible et n’utilise pas la fonction Boost. Les types de cuisinières compatibles sont indiqués pour chaque produit.
Les moules à pâtisserie Classic peuvent-ils aller au four ?
Oui, les moules et les plaques de cuisson sont conçus pour le four. Riess n’indique pas de température maximale pour le four. Les moules et les poignées chauffent, utilise donc des maniques.
Classic-Emaille passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, selon Riess, la plupart des produits Classic passent au lave-vaisselle, de préférence avec le programme délicat pour verres. Pour préserver leur éclat plus longtemps, Riess recommande un lavage à la main. Cette information figure sur chaque fiche produit.
Pourquoi le bord présente-t-il de petites zones sans émail ?
Selon Riess, il s’agit de points de contact liés à la fabrication : lors du séchage, la vaisselle est suspendue à des crochets. Pour Riess, ce n’est pas un défaut. Pour éviter la formation de rouille superficielle à ces endroits, rangez la vaisselle bien sèche et huilez de temps en temps les bords ouverts avec de l’huile alimentaire.
Marque
Riess émaille des ustensiles de cuisson à Ybbsitz, en Basse-Autriche, depuis 1922 : du verre vitrifié sur l'acier à 850 °C. Les casseroles et poêles Riess conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
