Nature Sartén para tortilla francesa 20 cm
Envío gratis a Alemania a partir de 59 € (hasta 20 kg)
Menos promesas. Más conocimiento.
- Inducción
- Gas
- Vitrocerámica (Ceran)
- Horno
- Parrilla
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Descripción
Descripción
Nuestra sartén para tortilla francesa es perfecta para preparar todo tipo de platos con huevo, como tortillas francesas, huevos revueltos y huevos fritos. Tiene el tamaño ideal para estas preparaciones y, gracias a su núcleo de hierro, distribuye el calor de forma rápida y uniforme por la base de la sartén, de modo que puedes reducirlo rápidamente cuando sea necesario. Esto es especialmente importante, ya que los platos con huevo no soportan temperaturas altas. Además, puedes cortar los huevos directamente en la sartén con un cuchillo, porque el esmalte es resistente a los cortes y a los arañazos.
Para freír huevos en la sartén esmaltada necesitas mantequilla o aceite, pero no una temperatura demasiado alta. La mejor prueba consiste en echar una gota de la mezcla de huevo en la sartén. Si la gota se contrae de inmediato, la sartén está demasiado caliente; si no pasa nada, está demasiado fría. En cuanto la gota empiece a cuajarse ligeramente, la sartén habrá alcanzado la temperatura óptima. Entonces vierte toda la mezcla, reduce un poco el fuego, ya que el esmalte conserva el calor, y espera hasta que la tortilla se despegue ligeramente de la base de la sartén. Solo entonces dale la vuelta.
Detalles del producto
Detalles del producto
| Profundidad | 4 cm |
|---|---|
| Volumen | 0,85 l |
| Altura exterior | 8 cm |
| Anchura exterior | 21,2 cm |
| Longitud exterior | 38,7 cm |
| Peso neto | 0,666 kg |
| Versión | Nature Green Dark |
| Colección | Edición especial Nature de Riess |
| Número de fabricante | 0290-111 |
| EAN | 9003064111058 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Apto para | Inducción, Gas, Vitrocerámica (Ceran), Horno, Parrilla |
| Material | Esmalte (Emaille) |
| Resistencia al calor | Hasta 450 °C |
| Temperatura de funcionamiento recomendada | 220 °C |
| Hersteller-Artikelnummer | 0290-111 |
| Verpackungseinheit | 1 Stück |
| Lieferumfang | Nature Omelettpfanne 20 cm |
| Herdarten laut Hersteller | Induktion, Gas, Glaskeramik (Ceran), Backofen, Lagerfeuer, Grill |
| Pflege | Spülmaschinengeeignet (schonendes Gläserprogramm); Handreinigung empfohlen |
| Maße Nature Green Dark | Außenmaß (L x B x H) 38,7 x 21,2 x 8 cm; Innenhöhe: 4 cm; Volumen: 0,85 l |
Uso y cuidados
Uso y cuidados
Vor dem ersten Gebrauch: Aufkleber entfernen, kochendes Essigwasser einfüllen und kurz einwirken lassen. RIESS Emaille kann im Geschirrspüler gewaschen werden. Riess empfiehlt die händische Reinigung für lange Freude am strahlenden Glanz von Emaille. Bei Verwendung des Geschirrspülers das schonende Gläserspülprogramm wählen. Drahtbürsten, Stahlwolle, sandhaltige Scheuerpulver und Putzschwämme mit Keramikpartikeln vermeiden. Gut abgetrocknet verwahren; Kalkflecken mit Essigwasser entfernen.
Sobre la colección Edición especial Nature de Riess
Parte de la serie Riess Classic
La edición especial Nature de Riess lleva el esmalte a la cocina en seis tonos: Nature Green y Nature Blue, cada uno en Light, Medium y Dark. La edición incluye ollas y cacerolas con tapa, ollas con pico vertedor, sartenes para tortillas, huevos y frituras, moldes para horno y una fuente para horno, además de cuencos, una jarra, vasos, una jarra medidora y un cubo multiusos. Cada pieza está fabricada en esmalte de Austria por Riess. Elige el color y el tamaño directamente en la ficha del producto.
Preguntas frecuentes sobre la serie
¿Qué productos Classic son aptos para inducción?
Las ollas, cazuelas y sartenes de la gama Classic son, según Riess, aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Empieza con una potencia baja y no utilices la función Boost. En cada producto se indica con qué tipos de cocina es compatible.
¿Se pueden meter los moldes para horno Classic en el horno?
Sí, los moldes y las bandejas de horno están diseñados para usarse en el horno. Riess no indica una temperatura máxima para el horno. Los moldes y las asas se calientan, así que usa manoplas de horno.
¿Se puede lavar Classic-Emaille en el lavavajillas?
Sí, según Riess, la mayoría de los productos Classic son aptos para el lavavajillas, preferiblemente en el programa suave para cristalería. Para conservar el brillo durante más tiempo, Riess recomienda lavarlos a mano. Esta indicación aparece en cada producto.
¿Por qué hay pequeñas zonas sin esmalte en el borde?
Según Riess, se trata de puntos de apoyo del proceso de fabricación: durante el secado, la vajilla se cuelga de unos ganchos. Riess no lo considera un defecto. Para evitar que se forme óxido superficial, guarda la vajilla bien seca y engrasa de vez en cuando los bordes abiertos con aceite de cocina.
Marca
Riess fabrica utensilios de cocina esmaltados en Ybbsitz, Baja Austria, desde 1922: vidrio vitrificado sobre acero a 850 °C. Las ollas y sartenes de Riess funcionan en todo tipo de cocinas, también de inducción.
