Riess
Riess staat bij Taiga voor emaille kookgerei uit Oostenrijk: potten, pannen en kookpannen van geëmailleerd staal, plus bakvormen, broodtrommels, voorraadblikken en de Landlust-melkkan. De geschiedenis van het familiebedrijf gaat terug tot het jaar 1550 — vandaag staat Riess voor emaille van natuurlijke mineralen, gemaakt voor generaties.
Het Riess-assortiment bij Taiga
Voor het koken hebben we de Aromapots-potten en kookpannen met deksel, de Classic Pure Grey-serie met kookpan, braadpan en schnabelpot, en de 3-delige NOUVELLE emaille-startersets — een compacte pannenset voor wie net begint. Om te braden zijn er de extra sterke NOUVELLE-emaillepan, Omas Bratpfanne van zwart emaille, de boerenpan en de Profi-braadpannen voor de oven. Voor de herfst is er de ijzeren kastanjepan. Voor het bakken loopt de keuze van de CLASSIC-taartvorm en de Sarah Wiener-taartvorm tot de tulbandvorm van bakemaille. Daarbij komen de kleurrijke Bunt Pastell-serie met fluitketel en bio-emmer, broodtrommels in wit en voorraadblikken met essenhouten deksel.
Waarom Riess bij Taiga past
Emaille is een van de duurzaamste materialen in de keuken: een hard, glad glasoppervlak van natuurlijke mineralen dat op staal is gesmolten, zonder synthetische antiaanbaklaag en steeds opnieuw kan worden gereinigd. Riess vormt daarmee de kern van ons kookgerei en reikt met voorraadblikken en broodtrommels tot in de huishoudelijke producten — de bio-emmer vind je ook bij de afvalbakken.
Praktische kennis: emaille in het dagelijks leven
Emaille is ovenbestendig, smaakneutraal en neemt geen geuren aan: je kunt in dezelfde pan aanbakken, serveren en restjes direct in de koelkast bewaren. De broodtrommels en voorraadblikken met essenhouten deksel benutten deze eigenschap voor het bewaren van voorraad — luchtig, beschermd tegen licht en zonder plastic smaak.
Hoe onderhoud je emaille kookgerei op de juiste manier?
Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen of staalwol, omdat het emaille-oppervlak anders krassen krijgt. Met mild afwasmiddel en een zachte spons houd je het gladde oppervlak het langst mooi.
Is emaille kookgerei geschikt voor inductie?
Geëmailleerd staal is magnetisch en werkt daardoor in principe op inductiekookplaten — een vlakke, voldoende dikke bodem is daarbij doorslaggevend. De informatie bij het betreffende product is bepalend; controleer dit voor aankoop kort in de productdetails.
Bijgewerkt 08/2026
