Alpha Coltello da chef 16 cm
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Descrizione
Descrizione
Il coltello da chef Güde Alpha 16 cm ha una lama forgiata lunga 16 cm in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno temprato a ghiaccio, con una durezza di 56 HRC e uno spessore di 3,5 mm. L'affilatura su entrambi i lati lo rende adatto a carne, verdure ed erbe aromatiche. Il manico ergonomico in speciale plastica POM garantisce una presa sicura con una lunghezza complessiva di 28,8 cm e un peso di 203 grammi.
Il coltello da chef Alpha 16 cm di Güde è il compagno ideale per chi in cucina punta su precisione e comfort.
Il manico ergonomico in speciale plastica POM è comodo da impugnare e garantisce un utilizzo sicuro e preciso. Con una lunghezza complessiva di 28,8 cm e un peso di 203 g, il coltello offre equilibrio e controllo ottimali.
Il coltello da chef Alpha non è lavabile in lavastoviglie: Güde consiglia di lavarlo a mano per preservarne l'eccezionale affilatura e qualità.
Ecco perché questo prodotto è un'ottima scelta:
- Ideale per sminuzzare, tritare e tagliare
- Forgiato a mano
- Resistente e preciso
- Inossidabile
- Affilatura duratura
- Temprato a ghiaccio
- Prestazioni di taglio ottimali
- Manico ergonomico
- Qualità professionale
Dettagli
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Marca
Güde forgia coltelli da cucina a Solingen dal 1910: ogni lama viene forgiata nello stampo in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno. Da Taiga trovi le serie Alpha, Kappa e Delta, dal coltello da chef a quello da pane.
