Järnpanna för schnitzel 24 cm
Fri frakt inom Tyskland från 59 € (upp till 20 kg)
Färre löften. Mer kunskap.
- Gas
- Glaskeramik (Ceran)
- Induktion
- El
- Ugn
- Grill
- Öppen eld
Endast 2 varor kvar i lager.
Det gick inte att läsa in tillgänglighet för hämtning
Beskrivning
Beskrivning
Riess järnpanna för schnitzel 24 cm är en rund ugnspanna i järn med hög kant, två handtag och en diameter på 24 cm. Tack vare järnets snabba värmeledning passar den utmärkt för att bryna på hög värme, vilket gör stekt potatis och kött extra krispiga. Den kan dessutom användas i ugnen vid hög temperatur.
Som österrikiskt företag har Riess naturligtvis även en schnitzelpanna. Men låt dig inte luras av namnet! Den runda ugnspannan med hög kant och två handtag passar utmärkt för att steka krispiga schnitzlar, men kan även användas på många andra sätt. Pannan kan utan problem ställas in i ugnen vid hög temperatur och användas som bakform eller ugnspanna.
Järnpannor är populära bland kockar inte bara för sitt rustika utseende, utan framför allt för sina goda stekegenskaper. Tack vare järnets snabba värmeledning passar järnpannor utmärkt för snabb bryning på hög värme. Stekt potatis och kött blir extra krispiga i järnpannor. Järnpannan används ofta även som serveringspanna, vanligtvis tillsammans med en ”Pfannenknecht” eller en rund skiva som underlägg.
Pannan blir allt bättre ju längre den används. Anledningen är att biopannans porösa struktur absorberar fettet och bildar den så kallade patinan, som har goda non-stick-egenskaper och fungerar som korrosionsskydd. Med rätt skötsel för att undvika rostbildning blir RIESS järnpannor trogna följeslagare under många år och vid många köksäventyr.
Kort sagt
- Serveringspanna med två handtag
- Järnpanna
- Hög konisk kant
- Lätt att rengöra
- Tillverkad i Österrike
Produktdetaljer
Produktdetaljer
| Bottenyta Ø | 18,5 cm |
|---|---|
| Innerdiameter | 24,1 cm |
| Djup | 6,6 cm |
| Volym | 1,7 l |
| Maximal fyllmängd | 2,5 l |
| Ytterhöjd | 8,8 cm |
| Ytterbredd | 24,5 cm |
| Ytterlängd | 30,3 cm |
| Stek- och kokyta Ø | 19,5 cm |
| Nettovikt | 0,84 kg |
| Tillverkarens artikelnummer | 0382-023 |
| EAN | 9003064230148 |
| Varumärke | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Passar för | Gas, Glaskeramik (Ceran), Induktion, El, Ugn, Grill, Öppen eld |
| Material | Emalj |
| Diameter | 24cm |
| Fyllmängd | 1,7 l |
| Värmetålighet | till 450 °C |
| Rekommenderad drifttemperatur | 220 °C |
| Diskmaskin | Riess empfiehlt die Reinigung von Hand. |
| Tillverkare | RIESS KELOmat GmbH |
| Förpackningsenhet | 1 styck |
| Ingår | Järnpanna för schnitzel |
Användning och skötsel
Användning och skötsel
Samma form i andra utföranden
Om serien Riess Classic
Classic är den största Riess-familjen hos Taiga: de klassiska Riess-formerna i vitt, pastell och svart, samt Classic Pure Grey, bakemalj i blått och Color röd. Emaljerade kastruller, grytor, stekpannor, bakformar och köksredskap. Enligt Riess passar de flesta kastruller och stekpannor på alla typer av spisar, även induktion.
Vanliga frågor om serien
Vilka Classic-produkter passar för induktion?
Grytor, kastruller och stekpannor i Classic-familjen passar enligt Riess för alla typer av spisar, även induktion. Börja på låg värme och använd inte boostfunktionen. Vilka typer av spisar produkten passar för anges för varje produkt.
Kan Classic-bakformar användas i ugnen?
Ja, bakformarna och bakplåtarna är avsedda för användning i ugn. Riess anger ingen högsta ugnstemperatur. Formarna och handtagen blir heta, så använd grytlappar.
Kan Classic-emalj diskas i diskmaskin?
Ja, enligt Riess tål de flesta Classic-produkter maskindisk och bör helst diskas på det skonsamma glasprogrammet. För långvarig glans rekommenderar Riess handdisk. Informationen anges för varje produkt.
Varför har kanten små områden utan emalj?
Detta är enligt Riess kontaktpunkter från tillverkningen: Vid torkningen hängs godset upp på krokar. Riess betraktar inte detta som ett fel. För att förhindra ytrost på dessa ställen bör du förvara godset väl torkat och då och då smörja in de öppna kanterna med matolja.
Varumärke
Riess har emaljerat kokkärl i Ybbsitz i Niederösterreich sedan 1922: glas som bränns fast på stål vid 850 °C. Riess grytor och stekpannor fungerar på alla spistyper, även induktion.
