CLASSIC tårtform

Name: CLASSIC tårtform
Brand: Riess
SKU: 16-10291
Price: 38.64 EUR
Availability: InStock

Säljare: Riess

€38,64

inklusive 19% moms. Frakt från €5,99. När du nått gränsen för fri frakt tillkommer ingen fraktkostnad inom Tyskland.

Leverans ca 10 vardagar

Diameter: 20 cm

20 cm 24 cm 26 cm 28 cm

Taiga Transparency

Färre löften. Mer kunskap.

Välj vad som är viktigt för dig

Svar baserat på vårt underlag

Fri frakt inom Tyskland från 59 € (upp till 20 kg)

Beskrivning

Riess CLASSIC-tårtformen är en rund bakform i svart emalj med löstagbar botten – för sachertårta, linzertårta eller Malakofftårta i fyra storlekar.

Den löstagbara bottnen gör skillnaden

Du lägger enkelt bottnen i formen. När kakan är färdiggräddad trycker du upp bottnen och lyfter ut tårtan ur formen. Den bockade kanten – på emaljspråk kallad bördelrand – gör formen robust, hållbar och lättskött vid rätt användning och skötsel.

Emalj: järn och glas i samspel

Materialet består av en järnkärna som smälts samman med glas vid hög temperatur. Järnkärnan fördelar värmen jämnt i ugnen, medan den porfria, släta glasytan är aromneutral och enkel att rengöra. Formen tål dessutom fruktsyror.

Fyra storlekar, samma princip

Ø 20 cm och Ø 24 cm med 7,5 cm höjd, Ø 26 cm och Ø 28 cm med 8,0 cm höjd – från den lilla familjetårtan till den stora tårtan att dela.

Riess tillverkar i Ybbsitz. Fler bakformar hittar du i kollektionen Bakningstillbehör.

Uppdaterad: 01.09.2026

Användning och anvisningar

Förutom bakade tårtor kan formen även användas för kylda (obakade) tårtvarianter.
Smörj alltid in den emaljerade bakformen ordentligt och strö över mjöl eller ströbröd innan smeten hälls i. Då fastnar tårtan inte och kan enkelt tas ur formen. Om smeten är ganska lös måste bakplåtspapper läggas i formen för att förhindra att smeten rinner ut.
När tårtan ska tas ur formen ställer du tårtformen på ett halvhögt kärl (mindre än formens diameter) och drar försiktigt tårtkanten nedåt. Lossa först tårtan från kanten med en tårtspatel. Se videoinstruktionen här

Detaljer

Artikelnummer: 16-10290
Tillverkare: RIESS KELOmat GmbH
Förpackningsenhet: 1 styck
I förpackningen: Riess Classic tårtform

EAN: 9003064221153 MPN: 0480-022

5 stars: 0 (0%)
4 stars: 1 (100%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Die Kuchen gelingen sehr gut mit diesen Backformen, habe schon 2 gekauft.
Auslaufsicher sind sie allerdings nicht ganz, ein paar Mal hatte ich es schon, dass vermutlich geschmolzene Butter ausgelaufen ist, auch wenn ich weniger zum Einfetten genommen habe.
Ansonsten sehr empfehlenswert, wenn man auf Beschichtungen verzichten möchte.

Varumärke

Riess

Riess har emaljerat kokkärl i Ybbsitz i Niederösterreich sedan 1922: glas som bränns fast på stål vid 850 °C. Riess grytor och stekpannor fungerar på alla spistyper, även induktion.

Alla produkter från Riess