CLASSIC Pastell Travessa de forno

A travessa de forno CLASSIC Pastell da Riess é uma travessa rectangular de esmalte, sem pegas, disponível em 3 tamanhos, de 32x19 a 38x22,5 cm, nas cores rosa, azul e verde. É adequada para gratinados, Schinkenfleckerln, lasanha, bem como para cozer tartes de fruta ou strudel. O rebordo enrolado torna-a robusta e adequada para utilizar no forno.

A travessa de forno CLASSIC Pastell é, como o nome indica, adequada para todo o tipo de gratinados, mas também para Schinkenfleckerln e lasanha, bem como, naturalmente, para cozer tartes de fruta ou strudel, entre muitas outras receitas. Está disponível em vários tamanhos e cores e é fabricada em esmalte robusto. O rebordo da travessa é arredondado e curvo — rebordo enrolado, na linguagem do esmalte —, sendo o metal dobrado para criar um rebordo redondo e estável. A travessa pode ser utilizada em qualquer forno. Mas atenção: utilize sempre luvas de forno.

O esmalte é um material constituído por ferro fundido com vidro a altas temperaturas, ou seja, por matérias-primas naturais. Graças ao núcleo de ferro, o calor é rapidamente conduzido e depois armazenado: para cozinhar e cozer no forno de forma sustentável e energeticamente eficiente.

A superfície de vidro lisa e não porosa garante uma higiene perfeita. É neutra em termos de sabor e inibe o desenvolvimento de bactérias, além de ser fácil de limpar. Com uma utilização adequada e os cuidados certos, a loiça de esmalte proporciona uma utilização duradoura e conserva o seu brilho característico.

Riess é actualmente o único fabricante de loiça cuja produção apresenta um balanço de CO2 positivo. A sua fábrica funciona com electricidade proveniente das suas próprias centrais hidroeléctricas. Produz mais electricidade do que necessita e injecta-a na rede como electricidade verde.

Temos a travessa de forno Riess CLASSIC Pastell em 3 variantes diferentes:

• Rosa (medidas interiores:32 x 19 cm, altura: 5,5cm)
• Azul (medidas interiores:36 x 21,5 cm, altura: 5,7cm)
• Verde (medidas interiores:38 x 22,5 cm, altura: 7,0cm)

As vantagens deste produto:

• Travessa de forno rectangular sem pegas
• Com rebordo enrolado
• Para cozinhar de forma energeticamente eficiente
• Resistente a cortes e riscos
• Adequada para utilizar no forno
• Resistente aos ácidos da fruta
• Inibe o desenvolvimento de bactérias e não altera os sabores
• Fácil de limpar
• Reciclável
• Produzida na Áustria com neutralidade de CO2