NOUVELLE stoompan met glazen deksel en stoominzet, 3-delig

Stomen was nog nooit zo eenvoudig – met deze driedelige stoompan gaar je groenten, deegwaren, vis of vlees op een milde manier, zonder apart elektrisch apparaat. Dankzij de stoominzet met stoomopeningen worden de ingrediënten zacht en smaakvol gegaard, zonder dat vitamines en voedingsstoffen verloren gaan. De hete stoom voorkomt dat voedingsstoffen uitlogen en etenswaren uitdrogen, waardoor je minder vet, zout en kruiden nodig hebt.
De stoompan is niet alleen geschikt voor stomen, maar ook voor het ontdooien en opwarmen van gerechten en voor het steriliseren van voorwerpen. Dankzij de vierkante vorm zonder handvat berg je de pan eenvoudig op, ook in keukens met weinig opbergruimte. Door het glazen deksel houd je het bereidingsproces op elk moment in de gaten.
Met deze veelzijdige keukenhulp gaar je niet alleen groenten zacht, maar bereid je ook Aziatische deegpakketjes, kip- of visfilets en nog veel meer. Diepvriesproducten kun je probleemloos ontdooien en restjes voorzichtig opwarmen. Ook voor het steriliseren van fopspenen, glazen potjes en andere voorwerpen is de stoompan uitstekend geschikt.
Zo werkt het: vul de stoompan met voldoende water en leg de gerechten op de stoominzet, zodat ze niet in het water liggen. Plaats het deksel erop en verlaag de temperatuur zodra het water kookt. Houd de stoompan tijdens het bereiden altijd gesloten, zodat de waterdamp niet ontsnapt en op het deksel kan condenseren. Zo blijven de gerechten sappig en mals.

Gebruik bij het openen van het deksel altijd pannenlappen om je handen tegen hete stoom te beschermen. Het geëmailleerde onderste deel van de stoompan is hittebestendig tot 450 °C.