Padella professionale
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Meno promesse. Più sapere.
- Induzione
- Forno
- Grill
Tempi di consegna: circa 10 giorni lavorativi
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Descrizione
Descrizione
Riscopri la tradizione in cucina con la teglia Profi per arrosti di Riess. Questa classica teglia smaltata, con i tipici due manici, evoca i ricordi nostalgici dei deliziosi Buchteln della nonna o dell’arrosto di maiale della domenica. È un vero prodotto multifunzione per cuocere al forno, arrostire e gratinare, perfetto anche per servire e tagliare direttamente in tavola. Il robusto nucleo in ferro garantisce una trasmissione del calore rapida e uniforme e un’eccellente ritenzione del calore, permettendoti di cuocere in modo uniforme. La superficie liscia in vetro, priva di pori, è igienica, non altera gli aromi e si pulisce facilmente. Se usata correttamente, la teglia conserva la sua tipica lucentezza e ti regala una lunga soddisfazione in cucina con Riess.
Ecco perché questo prodotto è fantastico:
- Design nostalgico
- Robusto nucleo in ferro
- Superficie liscia in vetro, priva di pori
- Non altera gli aromi
- Conserva la tipica lucentezza
Dettagli prodotto
Dettagli prodotto
| Profondità | 4,8 cm |
|---|---|
| Volume | 1,35 l |
| Capacità massima | 1,7 l |
| Altezza esterna | 5 cm |
| Larghezza esterna | 17,3 cm |
| Lunghezza esterna | 34,3 cm |
| Peso netto | 0,617 kg |
| Variante | 25,5×16,5 cm |
| Codice produttore | 0049-022 |
| EAN | 9003064220255 |
| Profondità | 5,1 cm |
| Volume | 1,7 l |
| Capacità massima | 2,1 l |
| Altezza esterna | 5,2 cm |
| Larghezza esterna | 18,6 cm |
| Lunghezza esterna | 37 cm |
| Peso netto | 0,723 kg |
| Variante | 29×18 cm |
| Codice produttore | 0045-022 |
| EAN | 9003064062060 |
| Profondità | 5,9 cm |
| Volume | 2,7 l |
| Capacità massima | 3,2 l |
| Altezza esterna | 5,9 cm |
| Larghezza esterna | 20,6 cm |
| Lunghezza esterna | 40,8 cm |
| Peso netto | 0,882 kg |
| Variante | 32,5×20 cm |
| Codice produttore | 0046-022 |
| EAN | 9003064062077 |
| Profondità | 6,2 cm |
| Volume | 3,4 l |
| Capacità massima | 4,1 l |
| Altezza esterna | 6,2 cm |
| Larghezza esterna | 22,6 cm |
| Lunghezza esterna | 44,8 cm |
| Peso netto | 1,295 kg |
| Variante | 37×22,5 cm |
| Codice produttore | 0047-022 |
| EAN | 9003064062084 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Adatto a | Induzione, Forno, Grill |
| Materiale | Smalto |
| Resistenza al calore | Fino a 450 °C |
| Temperatura di esercizio consigliata | 220 °C |
| Lavastoviglie | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
| Unità di imballaggio | 1 pz |
| Contenuto della confezione | Padella professionale |
| Lunghezza | 36,5 cm, 40,5 cm, 44,5 cm, 34 cm |
| Larghezza | 18,2 cm, 20,6 cm, 22,4 cm, 17,2 cm |
| Altezza | 5,2 cm, 6 cm, 6 cm, 5 cm |
| Dimensioni interne | 29×18 cm, 32,5×20 cm, 37×22,5 cm, 25,5×16,5 cm |
| Dimensioni esterne | 36,5×18,2 cm, 40,5×20,6 cm,44,5×20,6 cm, 34×17,2 cm |
| Peso | 0,73 kg, 0,89 kg, 1,28 kg, 0,62 kg |
Uso e cura
Uso e cura
Prima del primo utilizzo: rimuovi l’adesivo, riempi con acqua e aceto bollente e lascia agire per qualche minuto. Lo smalto RIESS può essere lavato in lavastoviglie. Riess consiglia il lavaggio a mano per preservare a lungo la brillantezza dello smalto. Se utilizzi la lavastoviglie, scegli il programma delicato per bicchieri. Evita spazzole metalliche, lana d’acciaio, polveri abrasive contenenti sabbia e spugne con particelle ceramiche. Riponi il prodotto ben asciutto; rimuovi le macchie di calcare con acqua e aceto.
Questa forma in altri design
Sulla serie Riess Classic
Classic è la più ampia linea Riess disponibile su Taiga: le forme classiche di Riess in bianco, colori pastello e nero, oltre a Classic Pure Grey, allo smalto da forno in blu e a Color Rot. Pentole, casseruole, padelle, stampi da forno e accessori da cucina in smalto. Secondo Riess, la maggior parte delle pentole e delle padelle è adatta a tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione.
Domande frequenti sulla serie
Quali prodotti Classic sono adatti all'induzione?
Secondo Riess, le pentole, le casseruole e le padelle della linea Classic sono adatte a tutti i tipi di piano cottura, compresa l’induzione. Inizia a una potenza bassa e non usare la funzione Boost. Trovi i tipi di piano cottura compatibili nella scheda di ogni prodotto.
Gli stampi da forno Classic possono essere utilizzati in forno?
Sì, gli stampi e le teglie da forno sono adatti all’uso in forno. Riess non indica una temperatura massima per il forno. Gli stampi e i manici diventano caldi: usa quindi delle presine.
Classic-Emaille può andare in lavastoviglie?
Sì, secondo Riess la maggior parte dei prodotti Classic è lavabile in lavastoviglie, preferibilmente con il programma delicato per bicchieri. Per mantenere la brillantezza più a lungo, Riess consiglia il lavaggio a mano. L'indicazione è riportata su ogni prodotto.
Perché il bordo presenta piccole zone prive di smalto?
Secondo Riess, si tratta di punti di appoggio dovuti al processo di produzione: durante l’asciugatura, le stoviglie vengono appese a dei ganci. Riess non li considera un difetto. Per evitare la formazione di ruggine superficiale, conserva le stoviglie ben asciutte e ungi di tanto in tanto i bordi scoperti con olio alimentare.
Marca
Riess
Riess produce articoli da cucina smaltati a Ybbsitz, nella Bassa Austria, dal 1922: vetro cotto sull'acciaio a 850 °C. Le pentole e le padelle Riess sono adatte a tutti i piani cottura, anche a induzione.
