Couteau de chef 21 cm Alpha Fasseiche
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Description
Description
Le couteau de chef Güde 21 cm Alpha Fasseiche, avec sa lame forgée à la main en acier chrome-vanadium-molybdène, maîtrise le hachage, le découpage, le tranchage, la pression, la mise en forme et le transport des ingrédients. La lame est fabriquée d'une seule pièce, inoxydable, trempée à la glace et aiguisée à la main, le manche en bois de chêne provenant de fûts de vin de plus de 80 ans est doté de rivets en acier inoxydable et d'un rivet de paume en aluminium.
Découvrez le couteau de chef Güde 21 cm de la série Alpha Fasseiche, un outil indispensable pour toute cuisine.
La lame est fabriquée d'une seule pièce, inoxydable, trempée à la glace et aiguisée à la main pour une netteté et une durabilité exceptionnelles. Complété par des rivets en acier inoxydable et un rivet de paume en aluminium, ce couteau allie robustesse et design intemporel.
Pour la longévité du couteau, il est recommandé de le laver à la main. Un véritable chef-d'œuvre de Güde qui ne devrait manquer dans aucune cuisine !
Pourquoi ce produit est génial :
- Acier chrome-vanadium-molybdène
- Forgé à la main, inoxydable, trempé à la glace, aiguisé à la main
- Le manche est en bois de chêne, fûts de vin de 80 ans
- Pratiquement indestructible
- Acier inoxydable, rivet de paume en aluminium
- Lavage à la main recommandé
Application et conseils
Application et conseils
Ingrédients
Ingrédients
Détails
Détails
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Marque
Güde forge des couteaux de cuisine à Solingen depuis 1910. Chaque lame est forgée dans une matrice en acier au chrome-vanadium-molybdène. Chez Taiga, tu trouveras les séries Alpha, Kappa et Delta, du couteau de chef au couteau à pain.
