Couteau de chef Santoku Alpha 18cm alvéolé
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Description
Description
Le Güde Santoku alvéolé 18cm de la série Alpha possède une lame de forme japonaise avec un tranchant alvéolé pour des travaux de coupe précis. La lame de 18 cm, forgée à la main en acier chrome-vanadium-molybdène, permet de faire glisser des tranches fines et souples sans qu'elles ne collent, que ce soit avec de la viande, des fruits ou des légumes. Le manche en plastique Hostaform tient confortablement dans la main et répond aux normes gastronomiques.
Découvrez le Güde Santoku alvéolé 18 cm de la série Alpha, un véritable multitalent dans votre cuisine. Avec sa forme de lame typiquement japonaise et son tranchant alvéolé spécial, ce couteau est idéal pour les travaux de coupe précis.
Que vous coupiez de la viande, des fruits plus gros ou des légumes, ce couteau Santoku vous offre l'équilibre parfait entre tranchant et contrôle.
Procurez-vous le Güde Santoku alvéolé 18 cm et obtenez des résultats de coupe de première classe !
Voici pourquoi ce produit est super :
- Typiquement japonais (Santoku)
- Empêche les tranches de coller
- Acier chrome-vanadium-molybdène
- Forgé à la main
- Polyvalent : idéal pour la viande, les fruits, les légumes
- Manche ergonomique
- Poids léger
- Bon équilibre et contrôle
- Normes gastronomiques
- Convient à un usage professionnel
Détails
Détails
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Marque
Güde forge des couteaux de cuisine à Solingen depuis 1910. Chaque lame est forgée dans une matrice en acier au chrome-vanadium-molybdène. Chez Taiga, tu trouveras les séries Alpha, Kappa et Delta, du couteau de chef au couteau à pain.














