Couteau de cuisine Santoku Alpha Olive 14 cm alvéolé
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Description
Description
Le couteau de chef Alpha Olive Santoku 14cm Kulle de Güde combine l'artisanat japonais et la précision allemande. La lame forgée à la main, trempée à la glace, en acier chrome-vanadium-molybdène, coupe les légumes délicats et tranche la viande, le tranchant alvéolé réduit l'adhérence des aliments. Le manche en bois d'olivier assure contrôle et confort, ne passe pas au lave-vaisselle.
Donnez une touche spéciale à votre cuisine avec le couteau de chef Alpha Olive Santoku de Güde. Ce couteau exceptionnel de 14 cm allie l'élégance de l'artisanat japonais à la précision allemande et est le compagnon ultime dans votre cuisine.
Le manche en magnifique bois d'olivier ancien offre non seulement un aspect exquis, mais aussi une prise en main parfaitement équilibrée, vous offrant contrôle et confort pendant la cuisson. Chaque couteau est unique, complété par des rivets en acier inoxydable et en aluminium qui soulignent son charme intemporel.
Découvrez l'art de la cuisine avec le Güde Alpha Olive Santoku – un véritable must pour tout cuisinier !
Pourquoi ce produit est génial :
- Lame forgée à la main
- Acier trempé à la glace
- Longueur de 14 cm
- Design à alvéoles
- Réduit l'adhérence
- Manche en bois d'olivier
- Équilibre parfait
- Rivets en acier inoxydable et en aluminium
- Ne passe pas au lave-vaisselle
- Design unique
Détails du produit
Détails du produit
| Référence fabricant | X546/14 |
|---|---|
| EAN | 4006214954654 |
| Marque | Güde |
| Matériau | Acier inoxydable (Acier au chrome-vanadium-molybdène) |
| Type de couteau | Couteau santoku |
| Longueur de lame | 14 cm |
| Épaisseur de la lame | 2 mm |
| Dureté | 56 HRC |
| Matériau du manche | Bois (Bois d'olivier) |
| Longueur du manche | 11 cm |
| Longueur totale | 26,3 cm |
| Unité d'emballage | 1 pièce |
| Contenu de la livraison | couteau de cuisine santoku Alpha Olive 14 cm Kulle |
| Hauteur de la lame | 4,5 cm |
| Fabrication | forgée |
| Acier de la lame | X50CrMoV15, trempé à la glace |
| Affûtage | des deux côtés |
| Forme du manche | symétrique |
| Rivets | acier inoxydable / aluminium |
| Poids | 175 g |
Utilisation et entretien
Utilisation et entretien
Marque
Güde forge des couteaux de cuisine à Solingen depuis 1910. Chaque lame est forgée dans une matrice en acier au chrome-vanadium-molybdène. Chez Taiga, tu trouveras les séries Alpha, Kappa et Delta, du couteau de chef au couteau à pain.
