Couteau à fromage à pâte dure Alpha Olive 10 cm
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Description
Description
Le couteau à fromage à pâte dure Güde Alpha Olive 10 cm est doté d'une lame courte et robuste, conçue pour les fromages à pâte dure.
Lame et matériau
La lame est fabriquée en acier au chrome-vanadium-molybdène trempé par traitement cryogénique et affûté à la main. Cet acier confère à la lame un tranchant durable.
Manche et poids
Le manche est fabriqué en bois d'olivier vieux de 500 ans au maximum. Le couteau pèse 149 g.
Entretien
Le couteau à fromage à pâte dure doit être nettoyé à la main et son manche nécessite un entretien régulier.
Tu trouveras d'autres couteaux de cuisine dans la collection Couteaux à légumes.
Mise à jour : 02.09.2026
Détails
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Marque
Güde forge des couteaux de cuisine à Solingen depuis 1910. Chaque lame est forgée dans une matrice en acier au chrome-vanadium-molybdène. Chez Taiga, tu trouveras les séries Alpha, Kappa et Delta, du couteau de chef au couteau à pain.
