NOUVELLE 3-osainen höyrykeitin lasikannella ja höyrytysosalla

Höyryttäminen on helppoa – kolmiosaisella höyrykeittimellämme kypsennät kasvikset, taikinatuotteet, kalan ja lihan hellävaraisesti ilman erillistä sähkölaitetta. Höyrytysosan höyryaukot kypsentävät ainekset meheviksi ja maukkaiksi, eikä vitamiineja ja ravintoaineita pääse häviämään. Kuuma höyry estää ravintoaineiden huuhtoutumisen ja ruoan kuivumisen, joten rasvaa, suolaa ja mausteita tarvitaan vähemmän.
Höyrykeitin sopii höyryttämisen lisäksi ruokien sulattamiseen ja lämmittämiseen sekä esineiden sterilointiin. Kahvaton, neliönmuotoinen rakenne on helppo säilyttää myös keittiöissä, joissa on vähän säilytystilaa. Lasikannen läpi kypsymistä voi seurata milloin tahansa.
Tällä monipuolisella keittiövälineellä kypsennät hellävaraisesti kasvisten lisäksi myös aasialaisia taikinanyyttejä, kana- ja kalafileitä sekä paljon muuta. Pakasteet sulavat vaivattomasti, ja ruoantähteet voi lämmittää hellävaraisesti. Höyrykeitin sopii erinomaisesti myös tuttien, lasipurkkien ja muiden esineiden sterilointiin.
Näin se käy: Täytä höyrykeitin riittävällä määrällä vettä ja aseta ruoat höyrytysosalle niin, etteivät ne ole vedessä. Aseta kansi paikalleen ja laske lämpötilaa heti veden kiehuttua. Pidä höyrykeitin aina suljettuna kypsennyksen aikana, jotta vesihöyry ei pääse karkuun vaan voi tiivistyä kanteen. Näin ruoat pysyvät mehukkaina ja mureina.

Käytä kannen avaamisen yhteydessä aina patalappuja suojautuaksesi kuumalta höyryltä. Höyrykeittimen emaloitu alaosa kestää kuumuutta aina 450 °C:seen asti.