Modrá pánev Ceramicglas

V této pánvi připravíš všechno od volského oka až po celé kuře: je dost hluboká na smažení a dušení, ale zároveň dost plochá pro snadné obracení. Funguje na plynu, sklokeramice i indukci, přičemž extra silné ocelové akumulační dno spolehlivě rozvádí a udržuje teplo. Ergonomická plastová rukojeť se dobře drží, nerezový výlevný okraj umožňuje čisté nalévání a díky smaltu odolnému proti poškrábání a proříznutí můžeš jíst přímo z pánve. Tělo pánve odolá teplotám až 450°C, plastová rukojeť maximálně 150°C.

• Než se pustíš do prvního vaření, odstraň nálepky a nech v pánvi krátce působit vroucí vodu s octem.
• Ještě teplé nádobí naplň teplou vodou se saponátem, nikdy ne studenou vodou. Po krátkém odmočení půjde umýt snadno.
• Připečené nebo připálené zbytky odstraníš tak, že v pánvi krátce povaříš vodu s prostředkem na nádobí.
• Použij hladkou stranu houbičky, měkký kartáč, tekutý čisticí písek nebo prostředek RIESS Emaillepflege.
• Vyhni se drátěným kartáčům, ocelové vlně, abrazivním práškům s obsahem písku a houbičkám s keramickými částicemi.
• Smalt lze mýt v myčce, ale déle se budeš těšit z jeho lesku při ručním mytí nebo při použití šetrného programu na sklenice.
• Všechno skladuj suché. Vodní kámen odstraníš octovou vodou, povrchovou rez na zaválcovaném okraji prostředkem na nádobí a otevřené okraje můžeš občas ošetřit jedlým olejem.