Padella profonda per strutto 45 cm
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Meno promesse. Più sapere.
- Gas
- Vetroceramica (Ceran)
- Induzione
- Elettrico
- Forno
- Grill
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Descrizione
Descrizione
La padella profonda per strutto Riess, con un diametro di 45 cm, porta tradizione e versatilità nella tua cucina. Un tempo utilizzata in quasi tutte le case per preparare strutto e ciccioli, oggi è uno strumento indispensabile per molte ricette. Grazie alla capienza di 18 litri e al bordo alto, è perfetta per friggere cotolette e verdure oppure brasare la carne.
Realizzata in pregiato smalto nero, combina ferro e vetro per un'eccellente conduzione del calore su tutti i tipi di piano cottura, inclusi gas, elettrico, vetroceramica, induzione e fuoco vivo. La superficie in vetro liscia e non porosa garantisce un'igiene impeccabile e una pulizia semplice. Con Riess scopri il perfetto equilibrio tra tradizione e funzionalità e affidati a una qualità eccellente per cucinare con piacere a lungo.
Ecco perché questo prodotto fa la differenza:
- Ideale per strutto e ciccioli
- Materiale di alta qualità
- Eccellente conduzione del calore
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura
- Superficie in vetro liscia e non porosa
- Facile da pulire
- Alta qualità Riess
Dettagli prodotto
Dettagli prodotto
| Diametro della base d'appoggio | 31 cm |
|---|---|
| Diametro interno | 45,3 cm |
| Profondità | 18,6 cm |
| Volume | 18 l |
| Capacità massima | 22 l |
| Altezza esterna | 22,5 cm |
| Larghezza esterna | 45,7 cm |
| Lunghezza esterna | 53,8 cm |
| Superficie di cottura Ø | 31,6 cm |
| Peso netto | 3,03 kg |
| Peso lordo | 3,074 kg |
| Collezione | Riess Classic Schwarzemaille |
| Codice produttore | 0375-022 |
| EAN | 9003064061384 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Adatto a | Gas, Vetroceramica (Ceran), Induzione, Elettrico, Forno, Grill |
| Materiale | Smalto |
| Diametro | 45 cm |
| Quantità di riempimento | 18 l |
| Resistenza al calore | Fino a 450 °C |
| Temperatura di esercizio consigliata | 220 °C |
| Lavastoviglie | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
| Unità di confezionamento | 1 pz |
| Contenuto della confezione | teglia profonda per strutto 45cm |
| Lunghezza | 52,8 cm |
| Larghezza | 46 cm |
| Altezza | 18,9 cm |
| Peso | 3,04 kg |
Uso e cura
Uso e cura
Prima del primo utilizzo: rimuovi l’adesivo, versa acqua e aceto bollente e lascia agire brevemente. Lo smalto RIESS può essere lavato in lavastoviglie. Riess consiglia il lavaggio a mano per mantenere a lungo la brillantezza dello smalto. Se usi la lavastoviglie, scegli il programma delicato per bicchieri. Evita spazzole metalliche, pagliette d’acciaio, detergenti abrasivi contenenti sabbia e spugne abrasive con particelle ceramiche. Riponi il prodotto ben asciutto; rimuovi le macchie di calcare con acqua e aceto.
Sulla collezione Riess Classic Schwarzemaille
Parte della serie Riess Classic
Classic Schwarzemaille comprende i robusti classici neri in smalto di Riess per fornelli e forno: padella per cotolette, padella gourmet e padella per castagne, padella smaltata della nonna, rostiera doppia, vaporiera universale e altre teglie per arrosti e dolci.
Domande frequenti sulla serie
Quali prodotti Classic sono adatti all'induzione?
Secondo Riess, le pentole, le casseruole e le padelle della linea Classic sono adatte a tutti i tipi di piano cottura, compresa l’induzione. Inizia a una potenza bassa e non usare la funzione Boost. Trovi i tipi di piano cottura compatibili nella scheda di ogni prodotto.
Gli stampi da forno Classic possono essere utilizzati in forno?
Sì, gli stampi e le teglie da forno sono adatti all’uso in forno. Riess non indica una temperatura massima per il forno. Gli stampi e i manici diventano caldi: usa quindi delle presine.
Classic-Emaille può andare in lavastoviglie?
Sì, secondo Riess la maggior parte dei prodotti Classic è lavabile in lavastoviglie, preferibilmente con il programma delicato per bicchieri. Per mantenere la brillantezza più a lungo, Riess consiglia il lavaggio a mano. L'indicazione è riportata su ogni prodotto.
Perché il bordo presenta piccole zone prive di smalto?
Secondo Riess, si tratta di punti di appoggio dovuti al processo di produzione: durante l’asciugatura, le stoviglie vengono appese a dei ganci. Riess non li considera un difetto. Per evitare la formazione di ruggine superficiale, conserva le stoviglie ben asciutte e ungi di tanto in tanto i bordi scoperti con olio alimentare.
Marca
Riess produce articoli da cucina smaltati a Ybbsitz, nella Bassa Austria, dal 1922: vetro cotto sull'acciaio a 850 °C. Le pentole e le padelle Riess sono adatte a tutti i piani cottura, anche a induzione.
