CLASSIC Wok nero con coperchio in vetro
Spedizione gratuita in Germania da 59 € (fino a 20 kg)
Meno promesse. Più sapere.
- Gas
- Induzione
- Vetroceramica (Ceran)
- Elettrico
- Forno
- Grill
- Fiamma libera
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Descrizione
Descrizione
In Asia il wok fa parte dell'attrezzatura di base di ogni cucina, e anche noi amiamo questa padella dalla forma bombata e dai bordi alti. Nel wok smaltato puoi rosolare facilmente verdure, pesce e carne per preparare piatti asiatici e non solo. Grazie al coperchio in vetro, che trattiene il vapore nel wok, puoi anche cuocere gli ingredienti al vapore. Il wok è inoltre adatto alla frittura. I due manici consentono di servire direttamente in tavola il piatto pronto. Lo smalto nero rende il wok particolarmente robusto e gli permette di mantenere un aspetto sempre nuovo anche dopo numerosi utilizzi. Il wok smaltato si distingue per l'eccellente conducibilità termica dello smalto e, al tempo stesso, è molto facile da pulire.
Lo smalto è un materiale composto da ferro fuso con il vetro ad alte temperature. Queste pentole e padelle smaltate possono essere utilizzate su tutti i tipi di piano cottura (gas, elettrico, vetroceramica, induzione e persino sul fuoco). Grazie all'anima in ferro, il calore viene trasmesso rapidamente e poi mantenuto. La superficie in vetro è liscia e priva di pori. È insapore e inoltre facile da pulire. Con un uso e una cura adeguati, le pentole e le padelle smaltate durano a lungo e mantengono la loro tipica lucentezza.
Ecco perché questo prodotto è fantastico:
- Padella rotonda con due manici per servire
- Bordi alti
- In smalto nero
- Coperchio in vetro incluso
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura (gas, elettrico, vetroceramica, induzione, fuoco)
- Resistente al calore fino a 450°C – temperatura massima di esercizio consigliata: 220°
- Adatta al forno
- Resistente ai tagli e ai graffi
- Insapore
- Facile da pulire
- Riciclabile con i rottami metallici
- Prodotta in Austria
Dettagli prodotto
Dettagli prodotto
| Diametro della base d'appoggio | 15,7 cm |
|---|---|
| Diametro interno | 35,8 cm |
| Profondità | 8,8 cm |
| Volume | 4 l |
| Capacità massima | 6,5 l |
| Altezza esterna | 11,5 cm |
| Larghezza esterna | 37,8 cm |
| Lunghezza esterna | 38,8 cm |
| Superficie di cottura Ø | 16 cm |
| Peso netto | 3,88 kg |
| Peso lordo | 4,28 kg |
| Collezione | Riess Classic Schwarzemaille |
| Codice produttore | 0385-022 |
| EAN | 9003064220408 |
| Marca | Riess |
| Serie | Riess Classic |
| Adatto a | Gas, Induzione, Vetroceramica (Ceran), Elettrico, Forno, Grill, Fiamma libera |
| Materiale | Smalto |
| Diametro | 36cm |
| Quantità di riempimento | 4 l |
| Resistenza al calore | Fino a 450 °C |
| Temperatura di esercizio consigliata | 220 °C |
| Lavastoviglie | Ja, im schonenden Gläserprogramm. Für langen Glanz empfiehlt Riess die Reinigung von Hand. |
| Produttore | RIESS KELOmat GmbH |
| Unità di imballaggio | 1 pezzo |
| Contenuto della confezione | Wok CLASSIC con coperchio in vetro |
| Altezza senza coperchio | 9cm |
Uso e cura
Uso e cura
Prima del primo utilizzo: rimuovi l’adesivo, versa acqua e aceto bollenti e lascia agire per qualche minuto. Lo smalto RIESS può essere lavato in lavastoviglie. Riess consiglia il lavaggio a mano per mantenere a lungo la brillantezza dello smalto. Se usi la lavastoviglie, scegli il programma delicato per i bicchieri. Evita spazzole metalliche, pagliette d’acciaio, polveri abrasive contenenti sabbia e spugne detergenti con particelle ceramiche. Conserva il prodotto ben asciutto; rimuovi le macchie di calcare con acqua e aceto.
Sulla collezione Riess Classic Schwarzemaille
Parte della serie Riess Classic
Classic Schwarzemaille comprende i robusti classici neri in smalto di Riess per fornelli e forno: padella per cotolette, padella gourmet e padella per castagne, padella smaltata della nonna, rostiera doppia, vaporiera universale e altre teglie per arrosti e dolci.
Domande frequenti sulla serie
Quali prodotti Classic sono adatti all'induzione?
Secondo Riess, le pentole, le casseruole e le padelle della linea Classic sono adatte a tutti i tipi di piano cottura, compresa l’induzione. Inizia a una potenza bassa e non usare la funzione Boost. Trovi i tipi di piano cottura compatibili nella scheda di ogni prodotto.
Gli stampi da forno Classic possono essere utilizzati in forno?
Sì, gli stampi e le teglie da forno sono adatti all’uso in forno. Riess non indica una temperatura massima per il forno. Gli stampi e i manici diventano caldi: usa quindi delle presine.
Classic-Emaille può andare in lavastoviglie?
Sì, secondo Riess la maggior parte dei prodotti Classic è lavabile in lavastoviglie, preferibilmente con il programma delicato per bicchieri. Per mantenere la brillantezza più a lungo, Riess consiglia il lavaggio a mano. L'indicazione è riportata su ogni prodotto.
Perché il bordo presenta piccole zone prive di smalto?
Secondo Riess, si tratta di punti di appoggio dovuti al processo di produzione: durante l’asciugatura, le stoviglie vengono appese a dei ganci. Riess non li considera un difetto. Per evitare la formazione di ruggine superficiale, conserva le stoviglie ben asciutte e ungi di tanto in tanto i bordi scoperti con olio alimentare.
Marca
Riess produce articoli da cucina smaltati a Ybbsitz, nella Bassa Austria, dal 1922: vetro cotto sull'acciaio a 850 °C. Le pentole e le padelle Riess sono adatte a tutti i piani cottura, anche a induzione.
